Neste trilho iremos caminhar entre os vinhedos de Bélesta, conhecendo a origem de um dos vinhos franceses mais destacados da Occitânia.
Itinerário
Iremos reunir-nos às 9:00 horas na adega Domaine Riberach para começar este trilho por Bélesta.
Durante a caminhada, iremos passear entre os vinhedos locais, conhecendo que tipos de uva crescem nas cepas. Como veremos, nas encostas dessa área do departamento de Ariège, na região da Occitânia, são cultivadas vinhas centenárias que são fruto do trabalho de numerosos viticultores.
Enquanto passeamos pelos cultivos, iremos conhecer a história dos vinhedos e entenderemos quais são as fases de produção do vinho. Cada etapa requer a sua própria técnica, que há décadas têm sido transmitidas de geração em geração para obter um produto único de uma extraordinária qualidade.
Concluiremos o tour regressando à Domaine Riberach, onde visitaremos a adega e provaremos distintos vinhos, aprendendo a diferenciar os seus aromas e nuances no paladar.
A experiência enológica na adega será concluída entre as 11:30 e as 12:00 horas.
Piquenique nos vinhedos
Se desejar, poderá reservar a modalidade que inclui um delicioso piquenique. Este almoço conta com os seguintes produtos: uma salada, uma sandes e uma sobremesa. Como bebida, inclui meia garrafa de vinho de 50 centilitros para duas pessoas e uma garrafa de água mineral.