Mergulhe na gastronomia de Cochim com este tour gastronômico. Você poderá saborear vários pratos tradicionais de street food desta cidade, nos quais os temperos são os protagonistas.
Itinerário
Nos encontraremos em frente ao prédio Cochin Thirumala Devaswom (também conhecido como Gosripuram), onde o nosso guia especializado na cultura e gastronomia de Cochim estará esperando por nós.
Começaremos um tour pela zona de Mattancherry, uma das áreas mais animadas de Cochim. Percorreremos as suas ruas para conhecer a história gastronômica desta cidade, conhecida pela grande quantidade de especiarias que são utilizadas na maioria das suas receitas.
Os aromas, cores e seus ingredientes vão surpreendê-lo desde o primeiro momento. Provaremos mais de sete deliciosos pratos da culinária de Cochim, como dhokla (um tipo de massa de grão de bico e arroz), puttu (um prato feito à base arroz e coco), pazham pori (banana madura frita com farinha de milho) ou putu mayam (uma espécie de macarrão de arroz). Além disso, você poderá desfrutar de um chai latte para acompanhar os pratos.
Depois de percorrer as ruas de Cochim enquanto descobrimos a cultura gastronômica de Kerala, terminaremos o passeio após cerca de duas horas.
