Neste tour do morango por Constanza, visitaremos uma quinta especializada neste fruto típico do vale da Cordilheira Central dominicana. Morangos e sumo incluídos!
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Parque Anacaona.
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Neste tour do morango por Constanza, visitaremos uma quinta especializada neste fruto típico do vale da Cordilheira Central dominicana. Morangos e sumo incluídos!
À hora indicada, iremos encontrar-nos em frente ao coreto central do parque de Anacaona. De lá, faremos um breve trajeto até uma quinta de morangos, nos arredores de Constanza.
Assim que chegarmos, seremos recebidos pelos trabalhadores da quinta, que nos darão as boas-vindas e nos apresentarão o mundo do cultivo de morangos nessa região da Cordilheira Central da República Dominicana. Faremos uma visita a caminhar entre as fileiras das plantações de morangos enquanto começamos a aprender sobre as variedades que crescem nesse vale.
Além de conhecer as técnicas para mantê-las saudáveis e doces, iremos contar por que essa região montanhosa é ideal para o cultivo dessa fruta, graças ao seu clima ameno. Sabia que cada planta pode produzir morangos durante três meses seguidos? Se fizermos o tour na temporada, viveremos a experiência da colheita diretamente do campo, escolhendo os mais maduros e suculentos.
Também seremos testemunhas do processo de preparação da terra, irrigação e controlo da temperatura para obter a melhor qualidade. No final do percurso, degustaremos um sumo de morango elaborado na hora. O melhor? Levará um pacote de morangos frescos para saborear depois em casa.
Finalmente, após três horas de experiência, iremos despedir-nos no ponto de encontro inicial.
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