Nesta aula de cozinha e refeição com uma família indiana desfrutaremos de uma experiência gastronómica super autêntica em Deli. Cozinhará e provará as melhores receitas!
Itinerário
No ponto de encontro combinado de Deli, uma família indiana estará à espera para dar-lhe as boas-vindas no seu lar e iniciar a aula de cozinha indiana. Se desejar, também poderão passar para buscá-lo na paragem de metro mais próxima.
Uma vez lá, começará a preparar a comida. O ponto de partida será uma pequena aula sobre a cozinha tradicional indiana: quais ingredientes costumam usar, a maneira de cozinhá-los, quais são as receitas mais típicas...
Será então a hora de colocar as mãos na massa e começar a cozinhar junto à família alguns pratos que mais tarde provará, como o bhel puri, samosas e pakora, acompanhados de masala Chai e shikanjvi, duas bebidas típicas. Todas as receitas serão vegetarianas. Se tiver algum pedido (sem glúten, sem lactose, dieta vegana, etc.) poderá indicá-lo ao reservar.
Cozinhará junto à família, aprendendo com eles como conseguir os sabores inconfundíveis da Índia. Depois, todos sentarão à mesa para servir os pratos, aprender sobre o protocolo indiano que deve ser seguido nas refeições e, obviamente, para desfrutar de uma autêntica explosão de sabores indianos.
