Nesta excursão à Tequilera Corralejo e à zona arqueológica Plazuelas, desfrutaremos de um interessante trajeto que mistura história e gastronomia. Conheceremos os segredos do agave e visitaremos um sítio arqueológico de mais de 2.000 anos de antiguidade.
Itinerário
No horário indicado, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Guanajuato e iremos a Pénjamo, em cujos arredores fica a Hacienda Corralejo. Você quer conhecer essa fábrica de tequila do século XVIII? Vamos lá!
Depois de uma hora e meia de viagem, entraremos em uma das destilarias mais famosas do estado de Guanajuato. Durante a visita pela Tequilera Corralejo, poderemos ver como o agave é usado para produzir a típica tequila mexicana.
Falaremos sobre todas as etapas necessárias para a produção a tequila, da colheita até o envelhecimento, passando pelo cozimento, moagem e fermentação. Você vai se tornar um verdadeiro especialista. Além do mais, poderá participar em uma degustação dessa bebida!
Você terá tempo livre para almoçar e, novamente no micro-ônibus, iremos rumo ao sul para chegar à zona arqueológica Plazuelas. Esse conjunto vai lhe surpreender desde o primeiro momento pelo bom estado de preservação de suas pirâmides. Iremos explicar porque dizem que essas construções foram um marco para a Mesoamérica enquanto passeamos entre as praças, templos e palácios do sítio arqueológico.
Viajaremos ao ano 800 a.C. para conhecer os detalhes mais singulares da cultura chupícuaro e descobriremos quem foram os toltecas, também vinculados a essas ruínas.
Depois de aproximadamente nove horas de trajeto, finalizaremos a excursão lhe deixando novamente no seu hotel.
