Visita a Lisardo Castro com degustação de ibéricos
Itinerário
Nos reuniremos à hora que você escolher na fábrica de Lisardo Castro, uma das empresas de presunto e embutidos mais famosas de Guijuelo. Você sabia que esta cidade de Salamanca é famosa pelos seus produtos ibéricos?
Começaremos a visita conhecendo as salas de secagem e as adegas da fábrica. Nos seus mais de 10.000 metros quadrados, veremos como são tratados os requintados produtos ibéricos que dão fama a Guijuelo. Também descobriremos todos os segredos da produção dos tesouros gastronômicos de Lisardo Castro. A empresa, que tem mais de 70 anos de experiência, é uma das mais proeminentes do setor dos embutidos ibéricos.
Depois de visitarmos as instalações, aprenderemos a importância de degustar, cortar e preservar um bom presunto ibérico. Para isso, devemos levar em conta as seguintes características: o bouquet ou aroma, a textura e o ponto de sal. Distinguir estas três premissas é fundamental na escolha de um bom presunto ibérico.
Naturalmente, completaremos a visita com uma degustação de produtos ibéricos de bolota, que acompanharemos com uma taça de vinho tinto. O complemento perfeito para apreciar estas iguarias da província de Salamanca!
A atividade terá uma duração total de duas horas.
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol.
Incluído
Guia de língua espanhola.
Degustação de produtos ibéricos de Guijuelo.
Taça de vinho tinto (apenas para maiores de 18 anos).
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Acessível para cadeiras de rodas. É necessário indicá-lo na reserva. É necessário um acompanhante.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Operador
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Lisardo Castro
Razão social: Lisardo Castro Martín S.L
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 4 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Calle Sierra de Herrero, 21-23.
