Descubra o melhor da gastronomia vietnamita neste tour de cyclo por Hue. Poderá provar pratos deliciosos enquanto conhece a cidade com um veículo tradicional.
Itinerário
À hora indicada, iremos buscá-lo ao seu hotel no centro de Hue e iniciaremos um percurso muito especial para conhecer os sabores do Vietname. Que comece o tour gastronómico por Hue!
Para realizar a rota de uma maneira mais autêntica, subiremos num cyclo, bicicletas tradicionais utilizadas no Vietname para se deslocar pela cidade de uma maneira confortável. Montados nos cyclos, iremos dirigir-nos ao primeiro restaurante que visitaremos, Hue Cake Restaurant.
Reza a lenda que em Hue um imperador ameaçava os seus cozinheiros com condená-los à morte se lhe servissem um prato que ele já tivesse provado antes. E é daí que vem a riqueza gastronómica desta cidade que estamos prestes a conhecer. O primeiro prato que provaremos será o bloating fern, um aperitivo em formato de samambaia. Sabia que é uma das especialidades das cozinhas de Hue?
Continuaremos o tour gastronómico provando o banh nam, um prato composto de farinha de arroz, camarões e carne de porco. Delicioso! Além disso, desfrutaremos dos bolinhos crocantes e dos espetos suínos mais tradicionais de Hue.
Durante o tour, além de deliciar o nosso paladar com os pratos mais famosos da gastronomia vietnamita, aprenderemos tudo sobre os ingredientes utilizados nas suas cozinhas, que vão além do arroz. O seguinte aperitivo que provaremos será o bun thit nuong ou o bun bo Hue, ambos pratos feitos à base de carne e lámen.
Finalmente, voltaremos aos cyclos e levá-lo-emos de volta ao seu hotel, onde terminaremos o tour depois de três horas de experiência culinária em Hue.