Delicie o seu paladar com este tour gastronómico por Jodhpur. Iremos conhecer os restaurantes mais autênticos da cidade e os pratos e receitas mais tradicionais e saborosos.
Itinerário
Começaremos o nosso tour gastronómico por Jodhpur no epicentro da cidade, a Torre do Relógio. De lá, iremos percorrer alguns dos bazares e ruas mais antigos e ficaremos boquiabertos ao ver tantos e tão diversos alimentos.
Nesta primeira parte da rota gastronómica, iremos degustar petiscos e aperitivos dignos de um marajá, como o pyazz ki kachori, uma espécie de empada de cebola, ou as pakoras, legumes fritos e empanados com farinha de grão-de-bico. Não deixe de experimentar a samosa, um delicioso pastel indiano que pode ser recheado com legumes, carne... e até doce!
Em seguida, iremos a uma confeitaria para ver como se cozinham os doces mais famosos de toda a região do Rajastão, que tem uma tradição artesanal de séculos e séculos.
Para ajudar na digestão, tomaremos uma chávena de chá quente da variedade masala. O recipiente de barro, o aroma e o sabor do chá, bem como as vistas de Jodhpur, irão envolver-nos numa completa experiência sensorial indiana.
Reserve um espaço para a sobremesa! Mesmo que já tenhamos saciado a nossa fome com a culinária indiana, o melhor ainda está por vir! Iremos desfrutar de uma magnífica degustação de doces e sobremesas típicas da região para terminar o nosso tour gastronómico por Jodhpur plenamente satisfeitos.