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Oficina de pão italiano
Atividades em Matera

Oficina de pão italiano

  • Inglês Inglês
  • 2 horas

Você já teve vontade de aprender a fazer pão caseiro? Nesta oficina de pão em Matera você descobrirá como se prepara esse produto de forma tradicional.

O que esperar?

Depois de nos reunirmos perto da igreja del Purgatorio de Matera, iremos caminhando até a via Nazionale, onde se encontra a padaria na qual teremos a oficina de pão italiano. 

Iremos a um lugar histórico, que funciona há quatro gerações. Lá será o lugar onde você começará a submergir na arte do pão, descobrindo os seus ingredientes principais e conhecendo as principais técnicas utilizadas para fazer pão

Diante de uma demonstração prática você poderá colocar "as mãos na massa" para criar o seu próprio pão italiano 100% caseiro. Você participará de todo o processo: a mistura dos ingredientes, o sovado e o momento de assá-lo. E, no final, poderá levar o seu pão à casa!

Quando terminarmos a oficina, você poderá desfrutar na padaria de uma pequena degustação de pão italiano. Além do pão com azeite, você poderá provar um doce tradicional assado muito parecido às roscas (tarallini) e focaccia. 

Como é o pão de Matera?

O pão de Matera possui uma forma arredondada de tamanho grande e possui certa elevação em sua parte central. Muito padeiros locais garantem que essa forma imita o Parque della Murgia Materana, que se encontra muito próximo à cidade. 

O pão sempre foi um importante bem dessa cidade. Até 1950, os fornos de lenha que eram utilizados para assar esse produto eram compartilhados por todos os habitantes de Matera. Como então cada família sabia qual era o seu pão? Descobriremos nessa oficina de pão italiano que oferece todas as explicações históricas necessárias. 

Preço

Por pessoa
Tour em espanhol
US$61,20
Tour em inglês
Grátis

Tour em espanhol

  • Por pessoa

    US$61,2

Tour em inglês

  • Por pessoa

    Grátis

Detalhes

Duração

2 horas.

Idioma Inglês

O tour se realiza exclusivamente em inglês.

Incluído

Guia em inglês.

Oficina de artesanato de pão (você poderá levar o seu próprio pão).

Degustação de pães locais com bebida: pão com azeite, tarallini, focaccia, água e taça de vinho.

Quando reservar?

Reserve o quanto antes para garantir a disponibilidade, especialmente em feriados.

É permitido fazer reservas até as 9:30 (9:30AM) horas do dia anterior (hora de Matera) sempre que restem vagas.

Comprovante

Enviaremos um email com um voucher que você poderá imprimir ou levar no celular no dia da atividade.

Perguntas frequentes

  • P - Como fazer a reserva?

    R - Para reservar esta atividade você só tem que colocar a data desejada e completar o formulário desta página. A confirmação é imediata.

Se você ainda tiver dúvidas, pode consultar nossa seção de perguntas frequentes. Se você tiver algum problema para reservar ou precisar de um serviço diferente, entre em contato conosco.

Acessibilidade

Não (não é apto para pessoas com mobilidade reduzida).

a partir de
US$61,20
Sem sobrepreço nem custos ocultos
Cancelamento gratuito até 3 dias antes

Ponto de encontro

Via Alessandro Volta 3/5

Cancelamentos

Grátis! Cancele sem gastos até 3 dias antes da atividade. Se você cancelar com menos tempo, chegar atrasado ou não for, não será oferecido reembolso.
Se não alcançamos o mínimo de participantes (4), entraremos em contato com você para oferecer diferentes alternativas.

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