Deixe que o seu paladar descubra os deliciosos sabores da gastronomia colombiana. Com esta experiência você vai fazer uma aula de cozinha em Mompox em um grupo exclusivo.
Itinerário
Do seu hotel de Mompox, onde nos reuniremos às 8:30 horas, iremos a pé até o mercado local para comprar os ingredientes necessários para preparar um delicioso almoço colombiano.
O menu que vamos preparar depende da época do ano, já que usaremos produtos frescos de temporada. Percorreremos os diferentes postos enquanto selecionamos os condimentos e matérias-primas que vamos precisar. Além disso, conheceremos algumas curiosidades da gastronomia local.
Depois de visitar o mercado, daremos um passeio pelo centro histórico de Mompox até uma residência particular desse belo centro antigo, que também foi declarado Patrimônio da Humanidade. E não é para menos, já que esse município é considerado um dos povoados mais bonitos do departamento colombiano de Bolívar.
Na casa particular aprenderemos a preparar diferentes pratos colombianos. Destacam-se especialmente os famosos patacones, uma espécie de tortinha elaborada com pedaços de banana frita. Além disso, em Mompox é muito famoso o queijo de capa, chamado assim por suas finas lâminas e que não deve ser confundido com o queijo de cabra.
Finalmente, teremos um delicioso almoço tradicional em que provaremos os pratos que fizemos durante a aula. Depois de comer iremos lhe acompanhar ao seu hotel de Mompox, onde a chegada está prevista para as 14:00 horas.