Ao realizar esta visita a uma quinta de ervas jamaicanas, iremos percorrer uma horta e um jardim de plantas autóctones e frutas exóticas. Além disso, desfrutaremos de uma refeição típica!
Itinerário
Após ser buscado no seu hotel ou no porto de cruzeiros de Ocho Rios, seguiremos para a periferia da cidade. Lá, entraremos na região que abriga uma vegetação exótica que apenas pode ser encontrada na Jamaica. Está preparado para conhecer os produtos desta terra tão nobre?
Depois de 20 minutos, chegaremos à Harmony Farm, uma importante quinta de ervas. Com o cheiro de terra fresca e folhas esmagadas, iniciaremos a visita pela horta e pelos jardins, onde encontraremos uma grande variedade de ervas medicinais e plantas exóticas. Muitas delas são utilizadas desde os tempos ancestrais para propriedades purificadoras e afrodisíacas.
Além disso, aprenderemos que muitas destas ervas típicas da Jamaica fazem parte não só da medicina tradicional, mas também das receitas locais. Cada folha contará a história da herança africana, da sabedoria indígena e da adaptação caribenha de vários dos seus pratos típicos. O melhor? Conheceremos a plantação de frutas exóticas da quinta e provaremos algumas delas, acompanhadas de um chá de ervas.
Depois, chegará a hora de nos sentarmos no refeitório ao ar livre para saborear um frango picante. Também degustaremos um ackee com bacalhau, um prato nacional cremoso e salgado, e um callaloo salteado com óleo de coco e pimenta. Tudo será acompanhado por sumos de frutas da estação. Se desejar, também haverá opções veganas e vegetarianas. Diversão garantida!
Por fim, após três horas de experiência entre ervas e delícias, despedir-nos-emos no seu hotel ou no porto.