O hot pot e outros pratos típicos são os protagonistas deste tour gastronómico por Pequim, no qual iremos saborear diversos pratos da cozinha tradicional chinesa. Uma rota imperdível para os foodies!
Rota gastronómica por Pequim
Está preparado para provar os pratos típicos da capital chinesa? Então, iremos encontrar-nos na saída E da paragem de metro de Nanluoguxiang para começar o nosso tour gastronómico por Pequim. Iremos descobrir a culinária tradicional da cidade!
Primeiro, daremos um passeio pelos hutongs, as ruelas estreitas e pitorescas do bairro de Nanluoguxiang, onde veremos as suas famosas lanternas vermelhas. Nessa área, faremos uma paragem para provar a street food de Pequim. Entre as principais receitas que iremos provar, destacam-se os dumplings e o típico iogurte de beber de Pequim.
Em seguida, continuaremos a passear pelo bairro até chegarmos à área onde ficam a praça da Torre do Sino e a Torre do Tambor. Sabia que essas antigas torres de vigia do centro histórico de Pequim serviam para marcar o tempo?
Iremos conhecer a sua história enquanto nos dirigimos a um restaurante popular localizado nas proximidades da Torre do Tambor. Nesse estabelecimento, iremos saborear um hot pot de carnes macias e verduras frescas. Enquanto apreciamos uma vista maravilhosa da torre, iremos acompanhar esse caldo cheio de sabor com uma cerveja chinesa.
Depois de saborear essa iguaria, daremos um passeio pela Yandai Xiejie, a rua do Cachimbo de Tabaco. Sabe por que ela tem esse nome? Iremos falar sobre a sua denominação e sobre os restaurantes que ficam nessa ruela inclinada, com lojas tradicionais e lanternas vermelhas.
Depois, atravessaremos a ponte Yinding para chegar à animada área de bares de Houhai. Após três horas e meia de percurso, encerraremos o tour nesse bairro, onde poderá continuar a desfrutar por conta própria da famosa gastronomia chinesa.
