O azeite de oliva é um dos produtos mais importantes e consumidos na dieta mediterrânica. Descubra todos os segredos do seu processo de produção visitando a quinta LA Almazara. Além disso, participará de uma prova deste produto. Uma experiência única!
Itinerário
Preparado para descobrir o mundo fascinante do azeite de oliva? À hora selecionada, iremos encontrar-nos na quinta ecológica LA Almazara, situada nos arredores de Ronda, para começar a percorrer os seus extensos terrenos.
Começaremos a admirar uma exposição de fotografias enquanto falamos brevemente sobre a história do cultivo das oliveiras. Depois, caminharemos até à estufa para ver uma breve projeção e, depois, ver as máquinas deste lugar. Sabe o que é uma almazara? Iremos descobrir!
Continuaremos a visita pelas hortas e plantações da LA Almazara. Contemplaremos jardins frutais, vinhedos ecológicos e, é claro, o caminho de oliveiras. Lá veremos até 20 variedades desta árvore, muitas nacionais e outras provenientes da Grécia e Portugal.
Por último, iremos à sala de provas para provar as diferentes variedades de azeite e aprender a diferenciar as suas nuances. Vai transformar-se num verdadeiro especialista no assunto!
Depois de uma hora e meia de experiência, concluiremos o tour sabendo muito mais sobre o produto base da gastronomia mediterrânica.
