Explore os segredos da culinária tradicional nesta aula de culinária de Singapura. Desde a seleção de ingredientes frescos num mercado local até à preparação de pratos típicos, esta experiência irá mergulhá-lo nas riquezas gastronómicas e culturais de Singapura. Não perca!
Itinerário
Encontrar-nos-emos à hora indicada na Crawford Lane para começar a nossa aventura culinária em Singapura.
Começaremos por visitar os estabelecimentos de um mercado local em busca de ingredientes frescos, mergulhando nos aromas e cores que definem a cozinha de Singapura. Aproveitaremos esta caminhada para descobrir como os habitantes locais selecionam os melhores produtos, essenciais para a preparação de pratos tradicionais.
Após o percurso, desfrutaremos de um pequeno-almoço típico numa cafetaria. Depois, iremos para o estúdio de culinária, onde seremos recebidos por chefs experientes que nos guiarão passo a passo na preparação dos autênticos pratos locais.
Começaremos a preparar receitas como laksa, uma sopa de massa picante feita com leite de coco, e Ngo Hiang, um delicioso rolinho de carne temperado. Também aprenderemos a fazer sobremesas como Kueh Dadar, um crepe de pandan recheado com coco ralado e açúcar de palma.
Em meio ao calor e às risadas, os chefs compartilharão técnicas culinárias e segredos da rica herança culinária de Singapura. Após cozinhar, desfrutaremos de um banquete com os pratos que preparamos. Um banquete que vai deixar-lhe a querer mais!
Após cerca de duas horas de experiência culinária, despedir-nos-emos.
