Desfrute dos cinco vinhos de Valladolid com Denominação de Origem na enoteca Señorita Malauva, onde poderemos combiná-los com os excelentes queijos e outros aperitivos de Castela e Leão.
Modalidades
A enoteca Señorita Malauva, situada junto à catedral de Valladolid, é uma das mais famosas da cidade. Este famoso centro gastronómico é perfeito para degustar os vinhos com Denominação de Origem da província de Valladolid, como Rueda, Ribera del Duero, Cigales ou Toro.
Ao reservar, pode escolher uma das seguintes opções. Em todas elas, um sommelier explicará todas as características dos vinhos que irá provar durante uma hora e meia.
Prova de 4 vinhos e 13 queijos
Neste caso, os adultos farão a prova de 4 vinhos com Denominação de Origem: um vermute de boas-vindas, um branco de Rueda, um rosé ou clarete tradicional de Cigales e um tinto de Ribera del Duero. Cada participante terá uma taça de cada DO.
Para combinar com estes excelentes vinhos, degustaremos 13 tipos diferentes de queijo feitos em Castela e Leão. Entre eles, destacamos o rolo de queijo de cabra de Tiétar, o queijo de ovelha com açafrão, o cheddar de ovelha, o queijo fresco artesanal de Burgos e o queijo com ervas das florestas de pinheiros de Valladolid, entre outros.
Importante: durante os fins de semana, a última atividade é feita das 19:00 às 20:30.
Prova de 4 vinhos e carne Wagyu
Inclui a prova de 4 vinhos: Vermute, Rueda, Ribera del Duero e Cigales. O sommelier irá ajudá-lo a diferenciar as nuances e aromas destes excelentes vinhos com Denominação de Origem, sem dúvida um verdadeiro símbolo de Castela e Leão. Cada participante degustará uma taça de cada vinho DO.
Para combinar com os vinhos, provaremos um delicioso carpaccio de carne Wagyu da fazenda Santa Rosalía. Certamente se surpreenderá com essa delícia procedente da carne japonesa mais famosa. Também provaremos o enchido de Wagyu e pastrami com molho de mel e mostarda.
Prova de 5 vinhos e 13 queijos
Neste caso, provaremos 5 vinhos com Denominação de Origem: Rueda, Cigales, Ribera del Duero, Toro e Tierra de León. Acompanharemos a prova dos vinhos com a prova de 13 queijos de Castela e Leão.
