Visita à vinícola Jaume Serra
Onde fica a vinícola Jaume Serra?
Localizada a menos de 5 quilômetros do mar Mediterrâneo, a vinícola Jaume Serra é uma fazenda do século XVII construída em uma colina em Vilanova i la Geltrú. Você sabia que é a vinícola de cava mais próxima do mar na Espanha? Ela tem vistas panorâmicas únicas, onde a paisagem dos vinhedos e o azul do mar se misturam.
Itinerário da visita
No dia da visita, começaremos revisando a história da propriedade e da família Serra, desde seus primeiros passos em Alella até os dias atuais. Em seguida, entraremos na área de vinificação, onde veremos a recepção das uvas nos funis, o trabalho preciso dos desengaçadores de uvas e o controle milimétrico do processo de fermentação.
Aqui falaremos sobre as variedades típicas da cava do Penedès, como macabeo, xarel·lo e parellada. Também aprenderemos como o coupage busca o equilíbrio, brincando com o frescor e a estrutura, resultando em uma bolha fina.
Em seguida, entraremos no coração da vinícola: a adega. Falaremos sobre o método tradicional ou champenoise, a segunda fermentação na garrafa, o descanso em rima e o envelhecimento mínimo de 9 meses. Também descobriremos que a proximidade com o mar confere à cava de Jaume Serra nuances únicas de salinidade.
Terminaremos esse passeio de uma hora pela vinícola Jaume Serra com uma degustação de duas taças de cava. Sem dúvida, a melhor maneira de brindar com o Mediterrâneo como pano de fundo.
Detalhes
Duração
1 hora.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol.
Incluído
Guia que fala espanhol.
Degustação de 2 cavas (para maiores de 18 anos).
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Evita-se a utilização de material impresso.
- Não são utilizados plásticos de uso único.
- Não requer a impressão de documentação.
- Fomenta a criação de emprego local.
- Tem uma política de igualdade de género.
- Tem uma política de compensação pela pegada ecológica.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - Com que operador farei o tour?
R - J Garcia Carrion Sa Razão social: J GARCIA CARRION SA Sede Social: CTRA MURCIA S/N, Jumilla, Espanha NIF (NIF-IVA): A08267403 Informação de contacto Email: tiendajaume@jgc.es Telefone: +34 649 444 127 Este fornecedor compromete-se a oferecer serviços que cumpram com as disposições aplicáveis do Direito da União Europeia
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
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