Taller de queso y yogur en Puerto Inca
Itinerario
Nos reuniremos a las 8:00 horas en el Hospedaje Los Incas de para comenzar esta experiencia gastronómica.
En primer lugar nos dirigiremos hacia un establo familiar de Puerto Inca donde se encuentran las vacas, de las que obtendremos la leche para elaborar el queso y el yogur. A nuestra llegada recibiremos una introducción sobre el cuidado de las vacas y los tipos de ordeño de leche.
Tras el ordeño, haremos una pausa para almorzar. Después de comer iremos a la lechería para aprender sobre los métodos de conservación de la leche y sus derivados y, a continuación, nos pondremos manos a la obra. Prepararemos la leche que hemos sacado de las vacas y elaboraremos el queso y el yogur de forma artesanal. Sin cultivos envasados, aditivos ni químicos. ¡Todo natural!
Después envasaremos los productos lácteos, y esperaremos a que se endurezcan para llevarnos el queso fresco que hemos preparado. Además de aprender a hacer un delicioso queso, también nos será desvelado el secreto para obtener un rico queso curado y elaborar un requesón con el suero sobrante. ¡Podréis hacerlo en vuestra propia casa!
A las 18:00 horas, daremos por finalizado el taller.
Detalles
Duración
10 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español e inglés.
Incluye
Guía en español.
Ingredientes necesarios para el taller.
Almuerzo.
Queso fresco envasado elaborado durante el taller.
¿Cuándo reservar?
Podés reservar hasta 12 horas antes siempre que queden lugares. Reservá ahora y asegurá tu lugar.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu celular para realizar la actividad.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
Mascotas
Permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
R - En Civitatis ofrecemos la mejor calidad y precio garantizados, haz click aquí si quieres saber cómo seleccionamos nuestras actividades.
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P - ¿Cómo hacer la reserva?
R - Para reservar esta actividad solo tenés que elegir la fecha deseada y completar el formulario de esta misma página. La confirmación es inmediata.
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P - ¿Se necesita un número mínimo de participantes?
R - Esta actividad necesita un mínimo de 2 participantes. En caso de no alcanzar ese número, nos contactaremos con ustedes para ofrecerles diferentes alternativas.
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P - ¿Con qué operador realizaré el tour?
R - Puerto Inca Tours Razón social: DIAZ NAVARRO CHRISTIAN MITCHELL Domicilio Social: Pasaje Pomarrosas, Mz. 52, Lte. 02, Junta Vecinal Dos de Mayo, Puerto Inca, Huanuco, Peru, Puerto Inca, Huanuco, Perú NIF (NIF-IVA): RUC 10106249593 Información de contacto Correo electrónico: semillaslife@gmail.com Teléfono: +51917376929
Si tenés algún problema para reservar o necesitás un servicio diferente, contactá con nosotros.
Cancelación gratuita
Hospedaje Los Incas.
