Tour del prosecco por las colinas de Valdobbiadene

Itinerario

Nos reuniremos a la hora indicada en la estación de tranvía F. S. y, una vez estemos listos, subiremos al autobús que nos llevará a la pintoresca localidad de Valdobbiadene, famosa por su producción del prosecco. ¡Será un viaje entre preciosos paisajes y sabores!

La primera parada la realizaremos frente a un histórico molino. Esta estructura, que data del siglo XVII, está relacionado con el origen de la zona vinícola DOGC (Denominación de Origen Garantizada y Controlada) de Valdobbiadene. Mientras lo contempláis, veréis cómo esta región del Véneto ha llegado a producir el prosecco más cotizado de Italia.

A continuación, la ruta continuará en busca de la primera bodega del tour. Nada más llegar, nos adentraremos en las instalaciones más grandes de la zona DOGC. Seréis testigos de todo el proceso de elaboración del prosecco, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado. Tras recorrer los viñedos y las bodegas, disfrutaréis de un almuerzo de productos regionales de temporada, maridado con diferentes tipos de prosecco. ¡Que aproveche!

Después de recargar energías, nos dirigiremos al Templo Canoviano en Possagno. Esta edificación del neoclásico es una auténtica joya arquitectónica. Admiraréis su cúpula y sus columnas inspiradas en los antiguos templos griegos, lo que lo convierte en todo un hito cultural de la región.

Para cerrar por todo lo alto, la siguiente parada será en una histórica bodega familiar, donde tendréis la oportunidad de conocer la más pura tradición vinícola de la zona.

Descubriremos cómo las técnicas de la bodega han pasado de generación en generación y, al finalizar, haremos una cata del prosecco Cartizze. Para acompañarlo, disfrutaréis un postre. ¡La mezcla perfecta!

Finalmente, regresaremos al autobús para emprender el viaje de vuelta al punto de encuentro inicial, donde el tour terminará transcurridas un total de ocho horas.