Que faire à Dubrovnik : 10 trésors à découvrir sur la côte adriatique
Célèbre pour son impressionnante vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Dubrovnik séduit autant les passionnés d’histoire que les amateurs de farniente. La cité est un joli mélange de fortifications majestueuses, de palais et de plages dignes d’une carte postale. Sans oublier son côté traditionnel et authentique, qui se révèle dans les petites tavernes, les fêtes locales et la chaleur des habitants.
Que vous aimiez les paysages fabuleux ou si vous êtes simplement en quête d’une parenthèse enchantée au bord de l’Adriatique, la ville a de quoi vous combler. Pour vous aider à préparer votre voyage, voici 10 lieux incontournables à visiter et les meilleures activités à faire à Dubrovnik. Et pour découvrir le pays et ses plus belles choses à voir, découvrez que faire en Croatie !
1. Les remparts
Ces remparts monumentaux datent du XIIIᵉ siècle et entourent la vieille ville sur près de 2 km. Conçus pour protéger la cité contre les envahisseurs, ils ont résisté à de nombreux sièges et tempêtes. Aujourd’hui, ils offrent une vue unique sur la mer Adriatique, les toits rouges et les montagnes environnantes.
Fun fact : certaines scènes iconiques de Game of Thrones y ont été filmées, transformant Dubrovnik en Port-Réal (King’s Landing). Vous voulez découvrir les lieux de tournage de cette série iconique ? Cette visite est faite pour vous : plongez dans l’univers des Sept couronnes.
2. Le Fort Lovrijenac
Construit au XIᵉ siècle sur un promontoire rocheux à 37 mètres au-dessus de la mer, le fort Lovrijenac surveillait jadis les éventuelles invasions par la mer. Il était surnommé « le Gibraltar de Dubrovnik » et fut un symbole de liberté face aux Vénitiens. Ses murs et son emplacement stratégique en font une prouesse architecturale.
Le fort sert aujourd’hui de scène à des représentations théâtrales et des festivals, notamment le célèbre Festival d’été de Dubrovnik, et il a aussi été utilisé comme décor pour Game of Thrones. La vue spectaculaire sur la vieille ville et la mer est absolument éblouissante. Pour s’y rendre, il suffit de suivre la courte montée depuis la porte Pile. Si vous voulez en découvrir tous les secrets, rien de tel qu’une visite privée ou une visite guidée dans Dubrovnik !
3. La rue Stradun
Aussi appelée Placa, Stradun est la rue principale de Dubrovnik. Construite au XIᵉ siècle, elle relie la porte Pile à la place Luža. Son pavage en calcaire blanc, poli par les siècles, reflète la lumière et confère à l’endroit charme et élégance. En y flânant, vous verrez la grande fontaine d’Onofrio, des palais et des cloîtres.
Stradun est aussi le théâtre des grandes festivités locales, comme la fête de saint Blaise, le saint patron de la ville. C’est là que tout le monde se retrouve pour discuter, boire un café ou savourer une glace. Accessible directement en entrant par la porte Pile, Stradun est un passage incontournable, parfait pour commencer la découverte de la vieille ville et une visite guidée dans Dubrovnik.
4. Le mont Srđ et son téléphérique
Poursuivons cette liste des choses à faire à Dubrovnik au mont Srđ, qui domine la ville du haut de ses 412 mètres. Cette colline fut un point stratégique, notamment durant la guerre d’indépendance croate. Au sommet, s’y trouve la forteresse impériale construite par les Français au début du XIXᵉ siècle.
Pour la petite anecdote : le téléphérique, inauguré en 1969, fut détruit pendant la guerre puis entièrement rénové en 2010. Aujourd’hui, il permet de monter au sommet en moins de quatre minutes et offre une expérience inoubliable au coucher du soleil. Pour les voyageurs en quête d’un panorama grandiose, c’est le spot parfait ! Rendez-vous à la station de téléphérique située à quelques pas des remparts, ou montez à pied si vous êtes d’humeur sportive.
5. L’île de Lokrum
À seulement 600 mètres de la côte, Lokrum a été mentionnée dès le XIᵉ siècle, lorsque des moines bénédictins y construisirent un monastère. L’île était aussi un lieu de villégiature prisé par l’empereur Maximilien d’Autriche. On y trouve un jardin botanique, un lac salé surnommé la « mer Morte », ainsi qu’une colonie de paons importés par Maximilien. Selon la légende, l’île serait maudite si elle était habitée en permanence !
Lokrum est idéale pour une escapade nature : baignade, exploration des ruines et détente au soleil. Des ferries partent toutes les 30 minutes depuis le vieux port de Dubrovnik, et le trajet dure seulement 15 minutes. Cependant, vous pouvez opter pour une balade en kayak au coucher du soleil ou une croisière en fin de journée, afin d’admirer l’île sous ses plus belles lumières.
6. Les îles Élaphites
Autre endroit à voir et autre activité à faire à Dubrovnik, c’est se rendre dans les îles Élaphites, au nord-ouest de la ville. Formant un petit archipel, mentionné dès l’Antiquité pour ses oliveraies et ses criques cachées, vous pouvez découvrir Koločep, Lopud et Šipan, les trois principales des îles.
Fun fact : à Lopud, il n’y a aucune voiture, ce qui rend l’île incroyablement silencieuse et relaxante. Les plages y sont paradisiaques, idéales pour des balades ou du kayak. On peut s’y rendre facilement lors d’excursions en bateau :
7. La Cathédrale de l’Assomption
Construite sur les ruines d’une église du VIIᵉ siècle, la cathédrale actuelle date du XVIIIᵉ siècle et incarne le renouveau après le grand tremblement de terre de 1667. Son style baroque élégant surprend par sa sobriété et, à l’intérieur, on y trouve un trésor contenant plus de 200 reliques, dont des fragments supposés de la croix du Christ.
Située sur la place de la cathédrale, elle est facile d’accès à pied depuis n’importe quelle entrée de la vieille ville. Une visite à ne pas manquer pour les passionnés d’art sacré et d’histoire !
8. Le Palais du Recteur
Ancien siège du gouvernement de la République de Raguse, le palais du Recteur date du XVᵉ siècle. Il mélange styles gothique, Renaissance et baroque en raison des nombreuses restaurations après divers incendies et explosions. Aujourd’hui, il abrite le musée d’Histoire culturelle, exposant portraits, meubles d’époque et pièces précieuses. Se trouvant dans la vieille ville, il se visite très facilement et vous pourrez en apprendre davantage sur son histoire lors d’un free tour dans Dubrovnik.
Fun fact : le recteur était élu pour un mandat très court — seulement un mois ! Et durant ce mois, il n’avait pas le droit de quitter le palais, pas même pour rentrer chez lui. Cette règle visait à limiter la corruption et les influences extérieures. Il vivait donc littéralement en « quarantaine politique », entouré de ses conseillers, dans une petite chambre sobre toujours visible aujourd’hui. On dit même que certains recteurs ressentaient un véritable soulagement à la fin de leur mandat !
9. Le Monastère franciscain et la vieille pharmacie
Profitez d’une visite privée dans Dubrovnik pour vous rendre au monastère franciscain, construit au XIVᵉ siècle et qui a miraculeusement survécu aux tremblements de terre et aux guerres. Sa cour intérieure est un havre de paix, décorée de colonnades et d’orangers.
On y trouve l’une des plus anciennes pharmacies d’Europe, ouverte depuis 1317 et toujours en activité. Vous pouvez même y acheter des lotions ou des crèmes fabriquées selon des recettes ancestrales. Accessible directement depuis Stradun, le monastère est un véritable trésor pour les amateurs d’histoire et de curiosités médicales !
10. Plage de Banje
Terminons ce top 10 des choses à voir et à faire à Dubrovnik, à deux pas des remparts, sur la plage la plus célèbre de Dubrovnik. Ancienne plage privée, elle est désormais ouverte à tous et offre une vue imprenable sur la vieille ville.
On peut y louer des transats « VIP » et se faire servir cocktails et fruits frais directement sur le sable. La plage accueille aussi des soirées DJ en été pour ceux qui veulent danser les pieds dans l’eau. Pour s’y rendre, il suffit de descendre la route depuis la porte Ploče. Après une longue journée d’exploration, c’est l’endroit parfait pour se détendre et piquer une tête dans l’Adriatique. Et pour voir la plage depuis la mer, partez pour une balade en bateau !
Combien de temps faut-il pour visiter Dubrovnik ?
On conseille généralement de prévoir 2 à 3 jours pour visiter Dubrovnik et profiter de son ambiance. En une journée, vous pouvez parcourir la vieille ville, marcher sur les remparts et goûter quelques spécialités locales, mais vous serez obligé de faire des choix.
Avec 2 jours, vous aurez le temps d’explorer les musées, de vous perdre dans les ruelles cachées, de visiter le fort Lovrijenac et même de profiter d’un bain de soleil sur une plage ou d’une pause en terrasse face à la mer.
Si vous avez 3 jours ou plus, c’est l’idéal : vous pouvez faire une excursion vers les îles Élaphites, passer une journée sur Lokrum, ou même découvrir Cavtat, une charmante petite ville toute proche. Et surtout, vous pourrez flâner sans stress, à votre rythme, pour goûter au fameux « fjaka », cet art de vivre croate qui consiste à ne rien faire… mais parfaitement !
Comment se déplacer à Dubrovnik ?
Dubrovnik se visite principalement à pied ! La vieille ville est entièrement piétonne, et tout est concentré à quelques minutes de marche. Préparez-vous quand même à grimper pas mal de marches, car la ville est tout sauf plate.
Pour les trajets plus longs (par exemple pour rejoindre les plages, le port de Gruž ou les hôtels situés en dehors des remparts), le réseau de bus local est très pratique et efficace. Les bus fonctionnent régulièrement, sont assez ponctuels et permettent de relier les différents quartiers sans souci.
Si vous souhaitez explorer les alentours ou partir en excursion vers des plages plus isolées ou des villages voisins, vous pouvez aussi opter pour un bateau-taxi, un ferry ou même louer un scooter ou une voiture. Mais pour la vieille ville, la meilleure solution reste vos pieds… et une bonne paire de chaussures !
Après avoir exploré ses remparts légendaires, déambulé dans ses ruelles baignées de soleil et découvert ses palais et ses plages paradisiaques, on comprend vite pourquoi Dubrovnik fascine autant. Chaque coin de rue raconte une histoire, chaque terrasse invite à s’attarder, et chaque vue donne envie de s’arrêter pour savourer l’instant.
Cette cité au charme intemporel séduit autant les fans de vieilles pierres que les amateurs de farniente ou de sorties en mer. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de gastronomie ou tout simplement en quête de dolce vita à la croate, voici de quoi combler toutes vos envies. Ne cherchez plus que faire à Dubrovnik et profitez de dizaines d’activités : votre séjour sera inoubliable !
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