Week-end à Bordeaux : que faire et que visiter

Pour beaucoup, Bordeaux est “le petit Paris”. Pour nous, Paris est “le grand Bordeaux”. Dans tous les cas, la capitale de la Nouvelle Aquitaine est une ville pleine de charme qui ravit tous ceux qui s’y rendent. Si vous y envisagez une escapade et que vous ne savez pas que faire à Bordeaux, chez Civitatis, nous vous avons préparé un itinéraire pour visiter la ville en un week-end.
Entre balades au bord de la Garonne, dégustations dans les bars à vin et flâneries dans les ruelles du centre historique, Bordeaux a tout pour plaire. De la place de la Bourse au miroir d’eau en passant par la Cité du Vin ou les quais animés des Chartrons, découvrez une ville élégante, vivante et accueillante.
Jour 1 : Le Centre historique de Bordeaux
Pour bien commencer votre escapade, nous vous conseillons de commencer par une visite privée dans Bordeaux. C’est le meilleur moyen de se repérer tout en découvrant les lieux emblématiques comme la place de la Bourse, la cathédrale Saint-André ou encore la Grosse Cloche. Accompagné d’un guide, vous en apprendrez plus sur l’histoire de Bordeaux, ses secrets bien gardés et son architecture élégante. Une excellente introduction pour profiter pleinement de la suite du séjour !
La Place des Quinconces
En plein cœur de Bordeaux, la Place des Quinconces est bordée de platanes et ouverte sur la Garonne. Elle impressionne par ses dimensions et son atmosphère solennelle et, en son centre, trône le célèbre Monument aux Girondins. Cette colonne majestueuse, surmontée d’une statue de la Liberté brisant ses chaînes, est entourée de fontaines et de chevaux de bronze en pleine course.
Selon la saison, la place accueille des fêtes foraines, des cirques, des marchés ou encore des expositions en plein air. C’est un lieu vivant, souvent animé, qui offre aussi une belle vue sur le fleuve et les quais tout proches.

La Cathédrale Saint-André
Parmi les incontournables du centre historique, impossible de manquer la cathédrale Saint-André. Érigée entre le XIIᵉ et le XVIᵉ siècle, cette cathédrale gothique a vu défiler des siècles d’histoire, dont plusieurs mariages royaux, comme celui d’Aliénor d’Aquitaine avec Louis VII ou encore de Louis XIII avec Anne d’Autriche.
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle impressionne autant par son architecture que par son passé. Juste à côté, le clocher Pey-Berland offre une vue panoramique sur toute la ville… à condition de gravir ses marches !

La Porte Cailhau
Profitez de cette immersion dans le passé pour flâner dans les rues du Loup et des Bahutiers, deux artères typiques du vieux Bordeaux. Ici, le temps semble suspendu : les maisons à colombages, les façades étroites et les détails d’époque racontent le quotidien des Bordelais d’autrefois. En suivant ces ruelles pleines de charme, vous arriverez jusqu’à la Porte Cailhau, un vestige impressionnant des anciens remparts de la ville.
Construite à la fin du XVᵉ siècle pour commémorer la victoire de Charles VIII à Fornoue, cette porte fortifiée mêle encore architecture défensive et ornementation gothique. Prenez le temps d’en observer les sculptures… et n’hésitez pas à entrer pour découvrir la vue sur la Garonne depuis les hauteurs !

La Place de la Bourse et son miroir d’eau
En longeant les quais de la Garonne, vous débouchez sur l’élégante place de la Bourse, véritable carte postale bordelaise. Juste en face, le Miroir d’eau – le plus grand bassin réfléchissant du monde – capture les façades XVIIIᵉ dans une parfaite symétrie avant de libérer, toutes les quinze minutes, un léger nuage de brume rafraîchissante.
À la tombée de la nuit, un éclairage subtil fait scintiller mascarons et colonnades, transformant les lieux en décor féerique. Pour savourer ce spectacle sans rien manquer des anecdotes qui lui donnent tout son sel, réservez la visite de nuit dans Bordeaux : lumière douce, histoires croustillantes et photos inoubliables garanties !

La Grosse Cloche
Poursuivez votre visite de Bordeaux devant la Grosse Cloche, l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Édifié au XVᵉ siècle, ce clocher imposant servait autrefois de beffroi… mais aussi de prison pour jeunes délinquants ! Un usage pour le moins insolite, qui donne à ce bâtiment une dimension historique étonnante.
Lors d’un free tour dans le Bordeaux médiéval, vous découvrirez ses deux tours emblématique, sa grande horloge et sa cloche de près de huit tonnes, qui attire tous les regards. Mais vous apprendrez aussi l’histoire de certains des personnages les plus liés à l’histoire de Bordeaux.

Le quartier Saint-Michel
En traversant la Grosse Cloche, vous rejoindrez facilement le quartier Saint-Michel, l’un des plus vivants et cosmopolites de Bordeaux. Une imposante flèche domine l’horizon : c’est le clocher de la basilique Saint-Michel qui culmine à 114 mètres. Fun fact : il est totalement séparé de l’église, une particularité rare qui intrigue souvent les visiteurs.
Ce quartier animé est aussi connu pour son marché aux puces, un lieu incontournable pour ceux qui aiment chiner des objets insolites. Meubles rétro, vinyles, livres anciens ou vêtements vintage… on y trouve de tout, dans une ambiance conviviale et authentique. L’endroit parfait pour ramener un souvenir original de votre escapade bordelaise ! Et pour terminer la journée, que diriez-vous d’une croisière sur la Garonne ?

Jour 2 : La Cité du Vin et les villages alentours
Après une première journée consacrée au cœur historique de Bordeaux, il est temps de s’éloigner un peu du centre pour découvrir d’autres facettes de la région. Pour ce deuxième jour, place à une immersion dans le monde du vin avec la visite de la Cité du Vin, suivie d’une escapade dans les villages alentours, entre nature, patrimoine et douceur de vivre.
La Cité du Vin
Direction la Cité du Vin, une étape incontournable à Bordeaux. Ici, pas question de simple dégustation : c’est une véritable immersion sensorielle dans l’univers du vin qui vous attend. Car non, la renommée des vins bordelais n’est pas une légende — et vous allez vite comprendre pourquoi.
Dès l’extérieur, le bâtiment attire l’œil avec son architecture audacieuse en verre et en courbes, évoquant à la fois un cep de vigne noueux, un décanteur ou les remous du fleuve. À l’intérieur, l’exposition permanente vous embarque à travers 20 espaces interactifs, mêlant sons, odeurs, vidéos et mises en scène immersives. Une visite originale, ludique et enrichissante, idéale pour réveiller vos cinq sens et mieux comprendre l’histoire, les cultures et les terroirs du vin à travers le monde.

Les villages à voir près de Bordeaux
À seulement une heure en bus, Arcachon est un village connu pour son patrimoine naturel et culturel. Les paysages de la baie sont une véritable merveille : parcs à huîtres, plages, forêts de pins, maisons pleines de charmes. Vous pourrez aussi y voir la célébrissime dune du Pilat, une dune de 3 km de large que vous vous pouvez aller découvrir lors de cette excursion à Arcachon et à la dune du Pilat.
Si vous souhaitez plutôt rester dans le domaine fascinant des vins de la région, Saint-Émilion est la destination idéale. Ce pittoresque village médiéval possède un centre historique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et des paysages de vignobles dignes de leur réputation. Même si vous pouvez bien évidemment vous promener dans ses rues pavées, nous vous conseillons de visiter les vignobles et les caves de la région avec au programme, il en va de soi, dégustations de vins !
Enfin, une autre excursion que vous pouvez faire depuis Bordeaux, c’est la visite de la région du Médoc, berceau de l’un des meilleurs vins de France. Avis aux amateurs d’œnotourisme, ce voyage est fait pour vous ! En plus de découvrir les plus prestigieuses caves du monde, vous pourrez aussi voir les châteaux du Médoc.

Que manger à Bordeaux ?
Après toutes ces découvertes, l’heure est venue de régaler vos papilles ! Si Bordeaux est mondialement célèbre pour ses vins, sa gastronomie vaut, elle aussi, le détour. La ville offre une cuisine généreuse, ancrée dans le terroir du Sud-Ouest, où tradition et gourmandise vont de pair.
Pendant votre week-end à Bordeaux, installez-vous dans l’un des nombreux bistrots, brasseries ou restaurants pour savourer une entrecôte à la bordelaise, accompagnée d’une sauce au vin rouge et d’un bon verre de rouge local. Goûtez aussi aux fromages affinés, aux pâtés de campagne, et à la lamproie à la bordelaise, un plat typique et surprenant. Et pour la touche sucrée, impossible de faire l’impasse sur le cannelé, ce petit gâteau croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, parfumé à la vanille et au rhum.

Où manger à Bordeaux ?
Difficile de se tromper à Bordeaux : la ville regorge de bonnes adresses où savourer les spécialités locales dans une ambiance conviviale. Pour une expérience authentique, direction le quartier Saint-Pierre ou celui des Chartrons, où les terrasses se remplissent dès l’apéritif. Vous y trouverez de nombreux bistrots typiques, parfaits pour déguster une entrecôte à la bordelaise, des huîtres du bassin d’Arcachon ou des tapas revisités avec des produits du Sud-Ouest.
Parmi les adresses recommandées, Le Bouchon Bordelais propose une cuisine généreuse et locale dans un cadre élégant. Pour les amateurs de viandes, Le Grill au Thym est une valeur sûre. Si vous préférez les produits de la mer, direction Chez Jean-Mi au marché des Capucins : huîtres fraîches, crevettes et verres de blanc à déguster sur le comptoir.
Envie d’une touche plus gastronomique ? Réservez une table chez Le Quatrième Mur, le restaurant du chef Philippe Etchebest installé dans le Grand Théâtre, ou chez Garopapilles, une adresse étoilée mêlant cave à vin et cuisine créative. Pour une ambiance plus détendue, La Cagette propose une carte locavore, savoureuse et abordable. Et pour finir sur une note sucrée, passez chez Baillardran pour goûter au fameux cannelé, ou testez la version revisitée chez La Toque Cuivrée, une autre institution bordelaise.
Enfin, pour ne rien rater des meilleures adresses tout en découvrant la ville, optez pour une visite gastronomique dans Bordeaux ou un atelier de dégustation de vins. L’occasion parfaite d’apprendre les anecdotes culinaires locales… tout en vous régalant.

Musées et autres activités originales à faire à Bordeaux
Si vous souhaitez en apprendre davantage sur l’histoire de la ville, il existe un lieu parfait : le musée d’Aquitaine. Si vous préférez les arts plastiques, rendez-vous au musée des Beaux-arts de Bordeaux, où vous découvrirez des œuvres des grands maîtres de la peinture européenne comme Delacroix, Van Dyck ou encore Véronèse. Pour gagner du temps et faire des économies sur vos visites, le Bordeaux CityPass est idéal et vous offrira bien des avantages.
En revanche, si les musées ne vous intéressent guère et que vous souhaitez découvrir Bordeaux sous un autre angle, ne manquez pas de faire une balade à vélo ou une visite avec dégustation de gourmandises. Deux possibilités amusantes à intégrer à votre itinéraire de votre week-end à Bordeaux !

Avec son patrimoine historique remarquable, ses quais animés, son amour du bon vin et sa gastronomie conviviale, Bordeaux est une ville qui séduit au premier regard. En seulement deux jours, elle vous aura offert une palette de découvertes entre culture, nature, histoire et plaisirs du palais.
Mais ne vous y trompez pas : ce week-end à Bordeaux n’est qu’un avant-goût, il y a tant de choses à y faire ! Derrière chaque porte cochère, chaque vignoble, chaque rue pavée se cache une nouvelle histoire à explorer. Et si vous avez envie de prolonger l’expérience, les environs de Bordeaux – du bassin d’Arcachon aux terres viticoles du Médoc – n’attendent que vous. Alors, prêts à trinquer à votre prochaine escapade ?🍷