Visite gastronomique à Alappuzha
Itinéraire
Après nous être retrouvés, nous entamerons notre périple dans les quartiers gastronomiques d’Alappuzha. Prêt à découvrir les saveurs de la surnommée Venise de l'Est ?
En parcourant les rues du centre-ville, nous entrerons dans les plus anciens magasins d'alimentation. Vous pourrez y goûter les collations les plus typiques de l’état du Kerala, telles que l’idiyappam, des spaghettis à base de farine et de lait de coco ; et le dhokla, une pâte de riz et de pois chiches. De plus, nous découvrirons le halwa du Kerala, l’un des desserts les plus typiques de la région.
Une fois le halwa testé, impossible de passer à côté des sucreries. En plus de les déguster, nous irons dans l'un des magasins de production pour voir comment ils sont fabriqués. Sucre, fruits secs et saveures indiennes à foison !
Avec autant de sucreries, nous aurons besoin d'un bon café. Nous irons dans l’un des cafés locaux d’Alappuzha pour en savourer une tasse. Le petit plus ? Approchez-vous de la fenêtre de la boutique et profitez d'une vue unique sur la ville et ses backwaters (canaux) !
Et si le café a laissé un arrière-goût amer, nous l'estomperons à notre prochain arrêt en nous rendons dans une boutique spécialisée dans le désodorisant buccal populaire. Ces bouillies, composées de graines de fenouil, de gingembre en poudre et même de graines de melon et de lin, sont devenues indispensables aux repas à Alappuzha. De plus, leur saveur préparera vos papilles à savourer du chaat, de petits biscuits salés qui sont généralement vendus dans les étals de rue. Bon appétit !
Détails
Durée
2 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais.
Inclus
Guide anglophone.
Dégustations et boissons.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 12 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Yo Tours Raison ou Dénomination Sociale: Wanderung Guides Pvt. Ltd. Siège Social: C-1002 UNNATI DHAM KATRAJ KONDHWA ROAD NEAR SHATRUNJAY JAIN TEMP LE PUNE, Pune, Inde NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 882050171115444 Coordonnées E-mail: puneet@yotours.in Téléphone: 91 8448448434
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
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