Visite gastronomique dans Austin

L'itinéraire

Vous êtes à Austin et vous avez un petit creux ? Pas de problème ! Nous nous retrouverons à 14h30 au 111 Congress Avenue, en face du restaurant Fareground.

C'est dans un endroit très populaire de la capitale du Texas que le parcours gastronomique commencera, avec une première dégustation, à la croisée des cultures mexicaine et américaine. Pour apprécier cette fusion de saveurs, vous pourrez déguster des flageolets avec du piment vert.

Puis la visite continuera à la découverte de l'avenue des théâtres, bénéficiant d'une magnifique architecture art déco. La visite se poursuivra le long de l'avenue du Congrès, où vous découvrirez l'histoire de ses principaux monuments protégés. Et à ce stade, nous ferons une pause pour manger un plat, qui était très consommé dans cette région d'Amérique du Nord 5000 ans avant J.-C. Une idée duquel ? Vous découvrirez lequel le jour de la visite !

Le prochain arrêt sera un endroit où vous pourrez goûter le fameux Austin Weird Secret Dish, c'est-à-dire un plat "étrange" et "secret". Laissez son goût surprendre votre palais ! Pour compléter ce mets unique, nous nous offrirons ensuite un burger à la dinde fumée, accompagné d'une sauce barbecue délicieuse.

La visite se terminera à 17h30 à côté du Capitole de l'État du Texas. Vous pourrez alors déguster une des pâtisseries les plus connues d'Austin, ce qui mettra fin à cette succulente visite gastronomique !