La Colombie et la culture du café sont historiquement liées. Cette visite à vélo dans une ferme caféière vous permettra de découvrir le processus laborieux de la culture de l'un des produits phares du pays. Une activité très originale !
Itinéraire
Nous nous retrouverons devant l'église de San José de Calarcá à 9h00 et vous enfourcherez votre vélo pour entamer un agréable parcours de 18 kilomètres. Êtes-vous prêt à découvrir le Triangle du Café de la Colombie ? À vos pédales !
Vous traverserez des paysages naturels incroyables en empruntant des sentiers de montagne jusqu'à ce que vous atteigniez une ferme caféière, un endroit idéal pour entrer en contact avec la vie rurale qui entoure Calarcá.
Vous circulerez entre les plants de café et vous découvrirez tous les secrets de la production du café en Colombie. Qu'est-ce qui le rend aussi spécial au point d'avoir une renommée internationale ? Comment ces plantations sont-elles entretenues ? Combien de temps faut-il à un plant pour porter ses premiers fruits ? Nous vous donnerons tous les détails sur le café délicieux et aromatique du pays.
Par la suite, vous ferez un arrêt dans un restaurant pour déguster un menu composé de différentes saucisses, de haricots ou du typique sancocho colombien. Bien évidemment, vous dégusterez une tasse de café. Un délice à ne pas manquer !
Nous terminerons la visite à vélo à 13h00 en retournant au point de départ.
