Découvrez la gastronomie vietnamienne avec cette visite en cyclo dans Hué. Vous dégusterez de délicieux plats et parcourrez la ville dans un moyen de transport traditionnel.
Itinéraire
À l'heure convenue, nous viendrons vous chercher à votre hôtel du centre d'Hué pour partir à la découverte des saveurs du Vietnam dans le cadre d'une visite très spéciale. Que la visite gastronomique dans Hué commence !
Pour une expérience encore plus authentique, vous monterez à bord d'un cyclo, un moyen de transport traditionnel utilisé au Vietnam pour se déplacer confortablement dans la ville. Vous vous rendrez ensuite au premier restaurant que vous visiterez, le Hue Cake Restaurant.
La légende raconte qu'à Hué, un empereur menaça ses cuisiniers de mort s'ils lui servaient un plat qu'il avait déjà goûté, d'où la richesse gastronomique de la ville, que vous êtes sur le point de découvrir. Le premier plat que vous goûterez sera la "fougère gonflante", un gâteau en forme de cette plante. Saviez-vous qu'il s'agit d'une des spécialités culinaires d'Hué ?
Par la suite, vous goûterez au banh nam, un plat composé de farine de riz, de crevettes et de porc… Délicieux ! De plus, vous savourerez les crêpes croustillantes et les brochettes de porc les plus traditionnelles d'Hué.
Au cours de la visite, non seulement vous régalerez vos papilles avec certains des plats les plus célèbres de la cuisine vietnamienne, mais vous en apprendrez davantage sur les ingrédients utilisés dans leurs recettes. La prochaine dégustation sera composée de bun thit nuong ou de bun bo Hue, deux plats à base de viande et de nouilles.
Enfin, vous regagnerez les cyclos et serez reconduit à votre hôtel, où la visite prendra fin après une expérience culinaire de trois heures à Hué.
