Au cours de cette visite gastronomique de nuit dans La Paz, vous découvrirez les saveurs de la Bolivie en dégustant ses plats les plus traditionnels dans certains des restaurants locaux les plus populaires de la ville. Vous allez vous régaler !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous sur la place San Francisco pour commencer cette visite gastronomique dans La Paz et découvrir les saveurs de la Bolivie. Vous êtes prêt ? C'est parti !
Votre premier arrêt sera le Mercado Lanza, un marché où les habitants achètent des produits frais et des fruits tropicaux. Tout en explorant cet endroit, vous dégusterez une première délicieuse spécialité : un délicieux api con pastel. Il s'agit d'une boisson traditionnelle à base de maïs violet accompagnée d'une empanada.
Vous visiterez ensuite quelques-uns des restaurants locaux populaires de La Paz pour déguster quelques-uns des snacks et plats traditionnels de la région. En parcourant le centre historique de La Paz, vous découvrirez tout sur la gastronomie bolivienne et l'origine des recettes locales.
Ensuite, vous vous arrêterez dans un établissement pour déguster des plats coloniaux ou andins accompagnés d'une bière rafraîchissante. Vous visiterez également un joli restaurant touristique national pour goûter le singani, une célèbre boisson à base de raisin muscat d'Alexandrie.
De plus, vous terminerez en beauté en goûtant le traditionnel charquekan ou pique macho, un plat à base de viande de bœuf, de saucisses, de pommes de terre et d'œufs. Un délice !
Enfin, après trois heures à trois heures et demie de visite, nous nous dirons au revoir dans le centre historique de La Paz.
