Au cours de cette visite d'une ferme de plantes médicinales jamaïcaines, vous découvrirez un potager et un jardin de plantes indigènes et de fruits exotiques. Vous dégusterez également un repas typique !
Itinéraire
Après avoir été pris en charge à votre hôtel ou au port de croisière d'Ocho Ríos, vous vous dirigerez vers la périphérie de la ville. Là, vous vous enfoncerez dans une région qui abrite une végétation exotique que l'on ne trouve qu'en Jamaïque.
Après 20 minutes, vous arriverez à Harmony Farm, une ferme de plantes aromatiques réputée. Avec l'odeur de la terre fraîche et des feuilles écrasées, vous commencerez la visite par le potager et les jardins, où vous trouverez une grande variété d'herbes médicinales et de plantes exotiques. Beaucoup d'entre elles sont traditionnellement utilisées pour leurs propriétés purifiantes et aphrodisiaques.
De plus, vous apprendrez que beaucoup de ces herbes propres à la Jamaïque font partie non seulement de la médecine traditionnelle, mais aussi des recettes locales. Chaque feuille incarne l'héritage africain, la sagesse indigène et l'adaptation caribéenne de plusieurs de ses plats typiques. Vous découvrirez également la plantation de fruits exotiques de la ferme et vous en dégusterez certains, accompagnés d'un thé aux herbes.
Ensuite, vous vous installerez dans la salle à manger en plein air pour déguster un poulet épicé. Vous dégusterez également un ackee au cabillaud, un plat national crémeux et salé, et un callaloo sauté à l'huile de coco et au piment. Le tout sera accompagné de jus de fruits de saison. Si vous le souhaitez, des options végétaliennes et végétariennes seront également disponibles. Ici, tout le monde se régale !
Enfin, après trois heures d'expérience parmi les herbes et les délices, nous vous raccompagnerons à votre hôtel ou au port.