Visite d'une fabrique de mozzarella
Nous n'avons actuellement aucune date prévue pour la réalisation de cette activité.
Découvrez tous les secrets de l'un des ingrédients phares de la gastronomie italienne, la mozzarella. La Masseria Fragnite vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la fabrication de ce fameux produit. De plus, une dégustation est incluse !
Itinéraire
À 9h30, nous nous retrouverons via Ceglie, où se trouve la Masseria Fragnite, l'une des plus célèbres usines de mozzarella de vache d'Ostuni et vous commencerez la visite !
Vous accéderez à ses installations et visiterez la zone où paissent les animaux pour découvrir d'où provient le lait de vache exquis qui sert de matière première pour la mozzarella et les autres fromages frais produits dans ce lieu.
Après avoir visité la ferme, vous entrerez dans les salles de production. Vous découvrirez étape par étape comment la mozzarella est fabriquée et quelles sont les particularités qui la différencient des autres fromages. Vous pourrez ensuite profiter d'une dégustation qui comprendra plusieurs fromages et charcuteries. Un vrai délice !
La visite se terminera à 11h00. Nous espérons vous revoir bientôt !
Mesures relatives à la COVID-19
Tous nos services sont conformes à la législation locale et aux dernières recommandations en matière de santé et de sécurité afin de prévenir la propagation de la COVID-19.
Prix
Détails
Durée
1 heure et 30 minutes.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et d'autres langues.
Inclus
Visite d'une fabrique de mozzarella.
Guide anglophone.
Dégustation de mozzarella et de charcuterie.
Quand réserver ?
Les réservations sont possibles jusqu'à 3 jours avant tant qu'il reste des places. Réservez le plus tôt possible pour garantir la disponibilité.
Bon de réservation électronique
Montrez votre bon de réservation sur votre téléphone portable pour réaliser l'activité.
Accessibilité
Non, non adapté aux personnes à mobilité réduite.
Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?
Non.
Questions fréquentes
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité vous n'avez qu'à choisir la date souhaitée et remplir le formulaire de cette même page. La confirmation de la réservation est immédiate.
Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 4 de participants. Si ce numéro n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Nous n'avons actuellement aucune date prévue pour la réalisation de cette activité.
Annulation gratuite
Point de rendez-vous
102 Via Ceglie.