Lors de cette excursion, vous ferez la route des vins de la baie des Îles, un moyen idéal de découvrir la culture du vin de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Vous visiterez trois domaines viticoles et ferez plusieurs dégustations. Vous allez adorer !
Itinéraire
Les vins néo-zélandais sont de plus en plus appréciés dans le monde entier. Si vous aimez l'œnotourisme, que vous êtes à Paihia et que vous souhaitez découvrir la tradition viticole du pays maori, cette excursion dans la baie des Îles est faite pour vous.
Nous viendrons vous chercher à votre hôtel pour nous diriger d'abord vers le vignoble Fat Pig, l'un des plus anciens de la région. Dès votre arrivée, vous saluerez les propriétaires, qui se chargeront de vous faire découvrir les produits qu'ils élaborent avec le plus grand soin. En plus de découvrir leurs secrets, vous ferez une dégustation de vin.
Vous vous dirigerez ensuite vers le vignoble suivant, Sovrano Estate, une petite exploitation familiale située à la périphérie de Kerikeri. Lors de cette visite, vous verrez comment les propriétaires cultivent leurs vignobles de manière biologique et apprendrez à différencier les raisins qu'ils utilisent dans la production de leurs vins.
Vous découvrirez également le limoncello qu'ils fabriquent dans cette cave, très influencé par ses origines italiennes. Un vrai délice ! Vous quitterez cet endroit pour vous rendre dans le dernier domaine viticole de la journée, le Marsden Estate, qui a plus de 20 ans d'existence. Vous y dégusterez six vins différents et déjeunerez avec vue sur les vignobles et le lac.
