Découvrez les bananes du Cap-Vert en visitant l'une des principales plantations de l'île de Santiago. Vous apprendrez également à cuisiner du cuscus et des fidjós.
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
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Découvrez les bananes du Cap-Vert en visitant l'une des principales plantations de l'île de Santiago. Vous apprendrez également à cuisiner du cuscus et des fidjós.
À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Praia pour commencer une visite à la découverte de la culture agricole de l'île de Santiago. Hâte de visiter une bananeraie ?
Vous vous rendrez à la plus grande plantation de bananes du Cap-Vert. Sur place, vous ferez un parcours à pied dans le domaine pour tout savoir sur les fruits de l'île, ainsi que sur le travail qui se cache derrière leur culture et récolte.
Ensuite, vous vous rendrez dans la ville voisine d'Orgãos, où une famille locale vous attendra pour vous apprendre à préparer l'une des recettes les plus traditionnelles de l'île, le cuscus. Vous apprendrez à cuisiner ce plat traditionnel à base de farine de maïs. De plus, une fois les mains dans la pâte, vous apprendrez à cuisiner les fidjós, à base de banane et de flocons d'avoine.
Pour terminer cette expérience culinaire de la meilleure façon, vous dégusterez vos préparations tout en continuant à partager des anecdotes avec la famille d'Orgãos.
Avec ce bon goût en bouche, vous reprendrez la route et, après avoir traversé de magnifiques paysages, vous serez de retour à votre hôtel de Praia quatre heures après la prise en charge.
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