Lors de cette excursion à Tequila, découvrez comment est fabriquée la tequila et visitez la distillerie José Cuervo, berceau de la boisson la plus iconique du Mexique. Incontournable !
Itinéraire
À l'heure convenue, vous serez pris en charge au point de rencontre à Puerto Vallarta que vous aurez choisi pour mettre le cap vers les vallées fertiles de Jalisco, berceau de la tequila. Après environ trois heures de route à travers des paysages montagneux, vous arriverez aux champs d'agaves pour commencer votre aventure.
Vous découvrirez le processus traditionnel du jimar, la technique artisanale utilisée pour récolter l'agave. Vous vous promènerez parmi les plantes bleutées tout en contemplant la silhouette imposante du volcan de Tequila. Un paysage qui vous laissera sans voix !
Après une heure passée à explorer les champs d'agaves, votre prochain arrêt sera une distillerie artisanale, où l'on vous expliquera les étapes de la production de la tequila, de la cuisson des piñas (intérieur de l'agave ressemblant à un ananas) à la double distillation. Saviez-vous que la tequila ne peut être produite que dans certaines régions spécifiques du Mexique ? Tout un art avec une appellation d'origine contrôlée !
Une heure plus tard, vous rejoindrez le cœur du village de Tequila. Vous disposerez alors de deux heures de temps libre pour explorer ses ruelles colorées, visiter des boutiques spécialisées regorgeant de différentes marques de tequila ou encore découvrir la gastronomie locale à votre guise. Ne manquez pas le marché Cleofas Mota !
Dans l'après-midi, vous ferez une visite guidée d'environ quarante-cinq minutes de La Rojeña, la légendaire distillerie de José Cuervo. Vous déambulerez au cœur de ses installations, découvrirez son histoire centenaire et terminerez par une dégustation de ses tequilas les plus typiques. Trinquez à des siècles de tradition !
Avant de retourner à Puerto Vallarta, vous disposerez d'une heure de temps libre supplémentaire à Tequila. Enfin, vous prendrez le chemin du retour et regagnerez votre hôtel après douze heures d'excursion.
Prise en charge
Au moment de la réservation, vous devrez choisir entre l'un des endroits suivants pour commencer la visite :
- Av. Francisco Medina Ascencio 4770 à 08h00.
- Unidad deportiva Agustín Flores Contreras à 08h10.
- La Europea Puerto Vallarta à 08h20.
- Plaza Los Amores à 08h30.