Amateurs de vin, venez à Requena ! Si vous passez quelques jours dans ce charmant village de la province de Valence, n'hésitez pas à visiter le domaine viticole Pago de Tharsys. De plus, vous pourrez déguster ses vins lors d'une dégustation.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la « bodega » (cave à vin) de Pago de Tharsys à Requena, pour commencer une visite de son intérieur et découvrir les secrets les mieux gardés de la fabrication de ses vins et cavas.
Vous visiterez le vignoble biologique du domaine, les zones de production du jus, la distillerie, la salle des fûts et, bien sûr, la cave de vieillissement. Saviez-vous que cette dernière date du XIXᵉ siècle ? Nous vous expliquerons comment elle a été construite et comment le vin est conservé à l'intérieur !
Au cours de la visite, vous pourrez vous imprégner de la philosophie du domaine Pago de Tharsys ainsi que de la tradition viticole de la zone vinicole d'appellation d'origine contrôlée d'Utiel-Requena.
Ensuite, vous participerez à une dégustation de vin blanc et rouge et de cava de Pago de Tharsys. Le tout accompagné de charcuterie artisanale locale. Vous allez adorer !
Après une heure et quinze minutes de visite, l'expérience se terminera à la réception du domaine.
