Savourez la délicieuse gastronomie de la République dominicaine avec cette visite dans Saint-Domingue qui comprend 4 dégustations typiques. Bon appétit !
Itinéraire
Rendez-vous à l'heure convenue sur la plaza Arturo Bautista Pellerano Castro, plus connue sous le nom de Parque Rosa. Depuis ce lieu, vous commencerez une visite à pied dans la ville coloniale de Saint-Domingue. Prêt à découvrir les saveurs les plus typiques de la capitale dominicaine ?
Tout d’abord, vous vous rendrez dans un restaurant local, où vous commencerez à découvrir la gastronomie dominicaine. Sur place, vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur le fonctionnement quotidien de ces cuisines, les produits les plus utilisés et la variété des plats que l’on trouve sur les tables des Dominicains selon la saison.
Ensuite, vous vous rendrez dans une boutique locale proposant des confiseries, des boissons et des produits provenant de différentes régions de la République dominicaine. Vous pourrez déguster certaines de ces spécialités, tout en découvrant leurs ingrédients et les traditions typiques de chaque région du pays.
De plus, au cours de cette visite à pied, vous passerez devant des lieux emblématiques de la ville, comme le Panthéon de la Patrie ou la Cathédrale Primada de América, nous vous parlerons des plats traditionnels de Saint-Domingue. Par exemple, avez-vous entendu parler du quipe ? C'est une délicieuse pâtisserie d'origine libanaise qui est arrivée sur l'île avec les immigrants qui se sont installés dans le sud de la République dominicaine. Vous en aurez l'eau à la bouche !
De plus, vous aurez une sélection de fruits de saison et autres sucreries. Vous vous rendrez également dans le quartier chinois de Saint-Domingue pour goûter à certaines de ses recettes les plus célèbres - que diriez-vous d'une brioche chinoise à la vapeur ? C'est délicieux !
Bien sûr, vous passerez par le Mercado Modelo, le plus grand marché de la ville, et vous verrez d'autres endroits comme le Musée Casa de Tostado, le Parque de la Independencia ou encore la Petite Haïti. Avant de terminer, vous arriverez dans la rue Isabel La Católica, où vous dégusterez une bière dominicaine. À votre santé !
Enfin, trois heures plus tard, vous terminerez la visite dans le centre-ville.