Vous aimez cuisiner ? Avec cet atelier d'empanada à Salta, vous apprendrez à faire l'une des spécialités argentines les plus populaires avec un chef et apprendrez les secrets du pétrissage, du remplissage et de la cuisson de ces délices !
N'oubliez pas que ces activités ne sont pas remboursables.
Basilique mineure et couvent de San Francisco à Salta.
Où se termine l'activité ?
Peña del Olivo.
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Vous pouvez réserver jusqu'à 18 heures avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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Vous aimez cuisiner ? Avec cet atelier d'empanada à Salta, vous apprendrez à faire l'une des spécialités argentines les plus populaires avec un chef et apprendrez les secrets du pétrissage, du remplissage et de la cuisson de ces délices !
À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la basilique mineure et du couvent de San Francisco à Salta, puis vous ferez une petite promenade depuis ce centre commercial de Salta jusqu'au restaurant Peña del Olivo.
Dans ce restaurant, un chef local vous attendra pour vous apprendre à préparer les authentiques empanadas de Salta. Avant de commencer ce cours de cuisine, vous découvrirez l'histoire et la valeur culturelle de ce plat emblématique, qui fait partie du patrimoine gastronomique du nord de l'Argentine. Il s'agit d'une recette très populaire qui est la star des fêtes, des foires et de toutes sortes de réunions de famille.
Après une brève introduction, vous préparerez les oignons, les pommes de terre, les œufs et les autres condiments nécessaires. Une fois que vous aurez préparé ces ingrédients dans les quantités justes et nécessaires, vous découvrirez comment pétrir, farcir et refermer les empanadas. Nous vous apprendrons les meilleures astuces !
Ensuite, viendra le moment de faire cuire les empanadas au four, en tenant toujours compte d'un timing strict. Il est très important d'être très précis ! Lorsqu'elles seront cuites, vous les laisserez refroidir quelques minutes et vous dégusterez les empanadas que vous aurez préparées. Vous accompagnerez la dégustation d'un verre de vin ou d'eau minérale, selon votre préférence.
Enfin, cet atelier de cuisine de deux heures et demie s'achèvera par la remise d'un diplôme de participation et d'un livre de recettes numérique, qui vous permettra de continuer à cuisiner les délices de l'Argentine chez vous.
