Cours de cuisine ouzbèke
Itinéraire
Rendez-vous sur la place du Registan. Après une brève introduction, vous vous dirigerez vers le marché de Samarcande. Dès votre arrivée, vous vous enfoncerez dans ses allées remplies d'arômes d'épices orientales, de montagnes de riz et de viandes fraîches. Quelle excellente façon de commencer cette expérience culinaire !
Vous y apprendrez à choisir les meilleurs ingrédients pour préparer votre plat phare, le pilaf, une véritable fierté de l'Ouzbékistan et Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité. Saviez-vous qu'à Samarcande, il existe plus de cent variantes de ce plat ?
Après avoir passé une demi-heure au marché, vous ferez un trajet d'une demi-heure vers la maison d'une famille locale, qui vous recevra avec la chaleur qui caractérise l'hospitalité ouzbèke. Les ingrédients et les ustensiles prêts, vous passerez par toutes les étapes de la préparation du pilaf ou plov. De la cuisson de la viande et de l'oignon à l'ajout de carottes coupées en julienne et du riz, couronné de cumin et d'ail entier. Vous en aurez l'eau à la bouche !
Lorsque le plat sera prêt, vous passerez à table dans le jardin. Vous dégusterez également du pain cuit dans le traditionnel tandoor et des douceurs maison comme le gilmindi, élaboré avec de fines couches de lavash et de crème. Pendant la dégustation, vous profiterez de la cérémonie du thé tout en écoutant des récits sur la vie rurale en Ouzbékistan.
À la fin de l'activité, vous retournerez au point de rencontre à Samarcande, où cette expérience de cinq heures et demie prendra fin.
Détails
Durée
5h30.
Langue
L'activité se réalise avec un accompagnateur qui parle anglais.
Inclus
Transport en minibus.
Accompagnateur anglophone.
Cours de cuisine ouzbèke.
Déjeuner.
Thé, eau, vin ou vodka.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 3 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Like A Local Travel Raison ou Dénomination Sociale: Like a local travel Siège Social: islohot 17, Samarcande, Ouzbékistan NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 307473554 Coordonnées E-mail: hudoyordoniyorov@gmail.com Téléphone: +998 8975799477
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
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