Découvrez les saveurs les plus authentiques de la cuisine israélienne lors de cette visite gastronomique dans Tel Aviv, au cours de laquelle vous visiterez le marché du Carmel et d'autres quartiers de la ville.
Itinéraire
Vous commencerez la visite gastronomique dans Tel Aviv dans la rue Kaufmann. Depuis ce point central, vous marcherez jusqu'à l'ancienne gare. C'est parti !
Vous verrez ses bâtiments restaurés, en pierre claire et aux lignes sobres. Saviez-vous que c'était ici que se trouvait l'une des premières liaisons ferroviaires entre Jaffa et Jérusalem ? De là, vous marcherez vers Jaffa, l'un des plus anciens ports de la Méditerranée. Vous marcherez dans des ruelles qui mêlent l'architecture ottomane aux galeries contemporaines. Vous y découvrirez des façades en grès, des fenêtres cintrées et une mosaïque d'art urbain.
Vous continuerez ensuite vers le parc HaMesila, un poumon vert qui serpente entre des quartiers animés, des cafés et des murs ornés de graffitis des plus saisissants. Plus loin, vous explorerez Nahalat Binyamin, où vous pourrez admirer des fresques monumentales et des ruelles qui ressemblent à des musées à ciel ouvert.
Vous poursuivrez vers la rue Herzl et le boulevard Rothschild, épicentre de l'architecture de style Bauhaus. Vous observerez des bâtiments aux lignes épurées, aux balcons incurvés et aux tons ivoire qui ont façonné la « ville blanche ». Vous y découvrirez les histoires des pionniers, des familles fondatrices et des visionnaires urbains de Tel Aviv.
Enfin, le moment le plus attendu arrivera avec la visite du marché du Carmel, le plus grand de la ville. Vous vous promènerez parmi ses meilleurs étals pour découvrir l'âme culinaire de Tel Aviv. Vous pourrez y déguster des produits typiques tels que des falafels, des kubbeh, des malawach dorés, du pain frais et des jus de fruits.
Enfin, vous terminerez cette visite de trois heures et 45 minutes au marché.
