Visite de la distillerie La Rojeña

Usine La Rojeña

Située en plein centre historique de Tequila, La Rojeña est la distillerie en activité la plus ancienne d'Amérique latine, fondée en 1758. En franchissant ses portes, vous serez enveloppé par l'arôme de l'agave et vous voyagerez dans le temps tout en parcourant ses patios et ses salles pleines de tradition.

Durant votre visite, vous suivrez pas à pas le processus artisanal d'élaboration de la tequila. Vous verrez comment l'agave est choisi, sa cuisson dans des fours en maçonnerie, l'extraction des jus et le repos dans les barriques de la cave. Une véritable leçon de maîtrise de la tequila !

Selon la modalité que vous choisirez lors de la réservation, vous pourrez compléter votre expérience par une visite dans les champs d'agave pour voir les jimadores en action ou participer à des dégustations spécialisées de tequila José Cuervo Tradicional et Maestro Dobel.

Modalités

Au moment de réserver, vous pourrez choisir parmi les expériences suivantes :

Visite en autonomie (1h30)

C'est l'introduction idéale pour découvrir la distillerie. Vous ferez une visite en toute autonomie des espaces les plus emblématiques de La Rojeña afin d'apprendre les bases du processus de production et l'histoire de la maison. À la fin, vous profiterez d'une dégustation de tequila.

Expérience José Cuervo (1h30)

Vous souhaitez approfondir vos connaissances ? Cette modalité comprend la visite complète de la distillerie, accompagnée d'une explication détaillée du processus. Le clou de la visite est une dégustation guidée de quatre tequilas de la gamme Jose Cuervo Tradicional, idéale pour apprendre à distinguer les arômes et les profils.

Visite de la distillerie et des champs d'agaves (3h00)

Cette modalité vous permettra de découvrir les origines de cette boisson. Vous commencerez par visiter les champs d'agaves, où vous en apprendrez davantage sur la culture et la récolte au milieu d'un impressionnant paysage d'agaves. Vous retournerez ensuite à la distillerie pour une visite guidée, une dégustation de trois tequilas et, pour finir en beauté, des amuse-bouches mexicains.

Expérience Maestro Dobel (3h00)

Si vous recherchez une expérience axée sur l'art de l'assemblage, voici la meilleure option qui s'offre à vous. Vous deviendrez des maîtres tequileros le temps d'une journée lors d'une séance guidée d'assemblage. Cette expérience comprend une dégustation de trois variétés de Maestro Dobel et, bien sûr, votre propre bouteille personnalisée dans une carafe en édition spéciale.

Expérience Tequilero Gourmet (3h00)

Conçu pour les vrais passionnés ! En plus d'une visite guidée, vous participerez à un atelier d'assemblage où vous créerez votre propre mélange. À la fin de la séance, qui comprend une dégustation de six tequilas Maestro Dobel, vous repartirez avec votre création dans une bonbonne commémorative personnalisée.