Visite gastronomique à Tsukiji
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à la porte du temple Honganji pour partir à la découverte de ce qui fut autrefois le plus grand marché aux poissons du monde.
Votre premier arrêt sera une expérience exclusive que la plupart des touristes ne vivent jamais : une visite des coulisses d'un restaurant de fruits de mer ouvert depuis 60 ans. Pendant que les rues du marché extérieur se rempliront de visiteurs, vous vous rendrez à l'intérieur pour observer les chefs à l'œuvre lors de leur préparation matinale, apprendre le fonctionnement du système de distribution du marché et découvrir le dévouement extraordinaire qui se cache derrière le service du poisson le plus frais de Tokyo.
Ensuite, vous vous installerez pour une dégustation de qualité supérieure comprenant certains des fruits de mer les plus prisés du Japon. Vous goûterez au Nakaochi (chair de côte de thon) ainsi qu'à une comparaison de thon en trois parties : Zuke (mariné), Chutoro (thon moyennement gras) et Otoro (thon gras de qualité supérieure), suivis de petites portions d'Uni (oursin) et d'Ikura (œufs de saumon). Votre guide vous expliquera comment déguster correctement chacun d'entre eux, afin que vous puissiez apprécier non seulement les saveurs, mais aussi la culture qui les entoure.
De ce point, vous vous dirigerez vers les rues animées du marché extérieur de Tsukiji pour savourer d'autres spécialités de street food. Vous goûterez au Tamagoyaki moelleux (omelette roulée) ou à de savoureuses brochettes d'anguille, et vous découvrirez de magnifiques céramiques artisanales ainsi que de légendaires couteaux de chef japonais.
Pour terminer la balade, vous visiterez le sanctuaire historique de Namiyoke, où vous découvrirez le lien spirituel profond entre la foi shintoïste et la gratitude profonde du Japon pour la nourriture.
L'activité s'achèvera dans le quartier de Tsukiji après trois heures.
Détails
Durée
3 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais.
Inclus
Guide anglophone.
Dégustations mentionnées dans la description.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à l'heure de début de la visite sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Conditions de durabilité
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Magicaltrip Tours (Libra Inc.) Raison ou Dénomination Sociale: MagicalTrip Tours Siège Social: 1-18-1, Shintomi, Chuo-ku, Tokyo, Japan, Tokyo, Japon NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 010001203254 Coordonnées E-mail: reservation@magical-trip.com Téléphone: +815018093996
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Annulation gratuite
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