As 10 adegas mais antigas da Espanha

As primeiras evidências do cultivo da uva datam de 4000 a.C. na Mesopotâmia. No entanto, a Península Ibérica tem sido um bastião fundamental na cultura do vinho.

Castas únicas de uva, adegas pioneiras e excelente produtores conseguiram levar o vinho espanhol aos mercados internacionais ao longo da história, fazendo da Espanha um dos melhores lugares para desfrutar de um bom vinho.

Por isso, a Civitatis quer fazer parte dessa “febre” pelos vinhos compartilhando uma lista das 10 adegas mais antigas da Espanha. O que você está esperando para conhecê-las?

1.- Adega Codorníu (1551)

Começamos na Catalunha, especificamente na cidade de San Sadurní de Noya, a apenas 50 quilômetros de Barcelona. O nosso destino? A adega Codorníu, considerada a adega mais antiga da Espanha, e um lugar que se orgulha de manter viva a filosofia e a essência dos seus fundadores após mais de 450 anos de história.

Outro dos seus atrativos é a sua arquitetura, realizada pelo arquiteto modernista Josep Puig i Cadafalch (contemporâneo de Gaudí). O que você acha de fazer uma visita guiada pela adega Codorníu?

2.- Adega Góngora (1682)

Viajamos até Sevilha, no sudoeste da Península Ibérica, mais especificamente à cidade de Villanueva del Ariscal. Nesse povoado, fica a adega Góngora, uma antiga fazenda onde são produzidos e maturados vinhos finos e generosos. Foi fundada em 1682 e mesmo após sete gerações, a adega mantém vivo um estilo único e tradicional, que está refletido nos seus vinhos. Você sabia que possuem alguns vinhos velhos Amontillados (da região de Montilla) perfumados e doces que estão há mais de três gerações guardados? Estão reservados para a família Góngora!

3.- Adega Alvear (1729)

A adega Alvear, fundada em 1729, é uma das adegas mais prestigiosas e reconhecidas internacionalmente da Andaluzia. Situada em Montilla, foi criada pela família Alvear, que conseguiu reunir o seu amor pelo campo, pelas vinhedos e pelo vinho em um só lugar! Desde a sua fundação, se manteve fiel às suas raízes e atualmente produzem as variedades de vinho Tempranillo, Cabernet-sauvignon e Garnacha com a Denominação de Origem “Ribera del Guadiana”.

4.- Adega Los Frailes (1771)

Em 1771, a família Velázquez adquiriu o terreno e as adegas da Ordem dos Jesuítas em um leilão público. Desde então, a adega situada em Fontanars dels Alforins (Valência), tem promovido tanto a casta de uva autóctone da região, a Monastrell, como as variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha e Shiraz. Os vinhos dessa adega são elaborados com uma agricultura biodinâmica que busca o equilíbrio perfeito entre o respeito pela natureza e as novas tecnologias.

5.- Adegas El Grifo (1775)

Para conhecer a próxima adega da lista, teremos que pegar um avião com destino às Ilhas Canárias. Em San Bartolomé de Lanzarote, poderemos conhecer a adega El Grifo, fundada em 1755 e que ainda hoje conserva algumas vinhas do século XIX. Impressionante, verdade? Os vinhos produzidos lá apresentam um caráter e uma personalidade única devido às condições extremas em que as uvas são cultivadas. Além do mais, a adega conta com um museu com mais de 500 peças únicas no mundo relacionadas com a produção de vinho.

6.- Adega Garvey (1780)

William Garvey viajou da Irlanda à Espanha com o objetivo de encontrar algumas ovelhas para completar o rebanho que ele tinha no seu país. No entanto, o sul da Espanha conquistou Garvey, que fez de Jerez de la Frontera, em Cádiz, seu lar. Em 1780, Garvey começou no setor vitivinícola e, desde então, geração após geração, a adega vem conseguindo produzir um dos Vinhos Xerez mais importantes do mundo.

7.- Adega 501 (1783)

Continuando pelo sul da Espanha chegaremos à adega 501. Situada em El Puerto Santa María, essa adega tradicional fundada em 1783 trabalhou duro e hoje em dia é uma das adegas familiares mais importantes de Jerez. Você sabia que lá é onde é produzido o conhaque mais consumido da Espanha? Além disso, eles podem se gabar de ser os fornecedores da Casa Real Espanhola desde 1875.

8.- Adegas Hidalgo La Gitana (1792)

Em 1792, a adega Hidalgo La Gitana foi fundada em Sanlúcar de Barrameda quando Dom José Pantaléon Hidalgo comprou uma pequena adega de armazenagem. Depois de um duro começo, no século XIX, a empresa conseguiu crescer e se tornou um dos produtores do estilo Manzanilla mais importantes do mundo. 

9.- Adega Gutiérrez Colosía (1788)

Com uma localização invejável em plena baía de Cádiz, em El Puerto de Santa María, a adega Gutiérrez tem um longa história vinícola. Foi fundada em 1788 e, apesar de ter tido vários donos, os ventos secos do Levante e úmidos do Oeste proporcionam as condições ideais para a produção dos vinhos. Ideal para conseguir um vinho de excelente qualidade! 

10.- Adegas Marqués de Murrieta (1852)

Na lista das 10 adegas mais antigas da Espanha não poderia faltar a adega Marqués de Muerrieta, origem do vinho em La Rioja. Em 1852 os primeiros vinhos da Rioja começaram a ser produzidos por Dom Luciano Murrieta, que se tornou a primeira pessoa em exportar esse tipo vinho para fora do território espanhol. A partir de então, essa adega não diminuiu o ritmo e é imprescindível para qualquer amante do vinho