Avec cette visite dans Santa Catarina Minas depuis Oaxaca, vous découvrirez la différence entre le mezcal ancestral et artisanal. Une occasion unique de connaître les racines du Mexique.
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
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Vous pouvez réserver jusqu'à 2 jours avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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Avec cette visite dans Santa Catarina Minas depuis Oaxaca, vous découvrirez la différence entre le mezcal ancestral et artisanal. Une occasion unique de connaître les racines du Mexique.
Nous viendrons vous chercher à l'heure convenue à votre hôtel à Oaxaca et vous ferez 45 minutes de route jusqu'à Santa Catarina Minas. Une fois sur place, vous commencerez une visite à la découverte du mezcal.
Cette ville est célèbre pour sa tradition du mezcal et, pour mieux comprendre comment elle est née, vous rencontrerez l'un des producteurs ancestraux de mezcal. Vous apprendrez comment se déroulait le broyage manuel, la fermentation en tas et la distillation en pots d'argile.
Ensuite, vous visiterez une fabrique artisanale de mezcal où vous verrez la culture de l'agave et les processus de production biologique. La ferme abrite également des vaches et des chèvres qui fournissent l'engrais pour les plantations.
La visite se terminera par une dégustation de mezcal, où vous goûterez un total de 10 variétés différentes. Tchin-tchin ! Sur le chemin du retour, vous vous arrêterez dans un restaurant de la vallée d'Ocotlán, au cas où vous voudriez goûter un plat typique.
Nous vous ramènerons ensuite à votre hôtel à Oaxaca, où vous arriverez sept heures après la prise en charge.
Vous pouvez réserver jusqu'à 2 jours avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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