L'Italie est connue pour sa cuisine, et l'un de ses joyaux culinaires est Parme. Avec cette visite gastronomique, découvrez les saveurs de l'Émilie-Romagne. Vous en aurez l'eau à la bouche !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous devant le Palazzo Dalla Rosa Prati pour commencer cette visite gastronomique dans Parme. Vous en apprendrez plus sur l'histoire, l'art et les saveurs de la ville tout en faisant une balade dans ses ruelles.
Le parcours commencera par un premier arrêt parfait pour les plus gourmands, où du café ou de l'eau vous seront proposés accompagnés d'une douceur traditionnelle dans une pâtisserie des plus raffinées. Après cette introduction, vous continuerez vers les dégustations salées.
Vous ferez une dégustation de produits avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) et d'ingrédients typiques. Vous goûterez différentes variétés de fromage Parmigiano Reggiano avec différents niveaux d'affinage.
Vous aurez également inclus une sélection de charcuteries, mettant en avant le mondialement célèbre jambon ou Prosciutto di Parma. Vous accompagnerez ces produits avec la torta fritta, une pâte à pain frite qui se marie parfaitement avec les charcuteries.
Pour boire, vous pourrez porter un toast avec deux verres de vin lors des dégustations salées, incluant un blanc et un rouge.
Deux heures plus tard, cette visite gastronomique dans Parme s'achèvera avec l'estomac plein.
