Visite du domaine viticole Alto de la Ballena
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée du domaine viticole Alto de la Ballena, situé en plein cœur de la Sierra de la Ballena, un site géologique unique du département de Maldonado.
Vous commencerez la visite en vous promenant parmi les rangées de vignes, où vous analyserez les particularités du terrain. Vous parlerez de ses sols caillouteux, riches en minéraux et bénéficiant d'un excellent drainage. Vous découvrirez les cépages cultivés et les techniques de viticulture adaptées à cet écosystème. Saviez-vous qu'à Punta del Este, l'influence de l'océan Atlantique peut réduire le stress de la vigne et renforcer l'acidité naturelle du vin ?
Vous profiterez également de vues panoramiques uniques sur le lagon Sauce, un paysage qui mêle des formations rocheuses anciennes à un environnement naturel pratiquement intact. De plus, au cours de la visite, vous en apprendrez davantage sur la philosophie de production du domaine viticole, axée sur les microvinifications et l’expression du terroir.
Après la visite du vignoble, vous vous dirigerez vers la terrasse panoramique pour une dégustation de 4 vins haut de gamme, au cours de laquelle vous analyserez leurs profils aromatiques, leur structure, leur persistance et leur équilibre. En accompagnement, vous dégusterez des fromages, de la charcuterie, du pain maison, de l'huile d'olive et des fruits secs.
L'expérience s'achèvera au bout de deux heures au total.
Détails
Durée
2 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un accompagnateur qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Accompagnateur anglophone et hispanophone.
Dégustation de 4 vins.
Accords mets–vins.
Eau minérale.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 48 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Conditions de durabilité
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Animaux
Admis.
Questions fréquentes
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Q - Les mineurs peuvent-ils participer ?
R - Oui, mais la dégustation de vins est réservée aux personnes majeures.
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Jetmar Viajes Raison ou Dénomination Sociale: Turismo Internacional S.A. Siège Social: General Santander 1970, Montevideo, Uruguay NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 210162160011 Coordonnées E-mail: receptivo@jetmar.com.uy Téléphone: 095055812
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
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