Arômes, saveurs et histoire se conjuguent dans cette visite dans Saint-Georges. Vous visiterez le marché, le parc de Grand Etang, les chutes d'eau d'Annandale et même une chocolaterie. Une visite complète !
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Arômes, saveurs et histoire se conjuguent dans cette visite dans Saint-Georges. Vous visiterez le marché, le parc de Grand Etang, les chutes d'eau d'Annandale et même une chocolaterie. Une visite complète !
À l'heure convenue, vous serez pris en charge au port de Saint-Georges ou à votre hôtel et, une fois prêt, vous vous dirigerez vers la première destination de la journée : le marché aux épices de Saint-Georges. Pouvez-vous imaginer un meilleur endroit pour commencer à connaître sa culture ? Certainement pas ! Ce coin des Caraïbes est connu sous le nom d’« île aux épices ». C'est parti !
Vous entrerez dans le marché animé, où les arômes de noix de muscade, de cannelle et de curcuma vous envelopperont de l’essence de Grenade. Saviez-vous que la noix de muscade est si importante pour l’île qu’elle figure sur son drapeau ? Vous découvrirez également l’artisanat local coloré et les fruits produits sur le territoire.
Ensuite, vous monterez à Fort Frederick, un fort qui vous surprendra par sa conception particulière, orientée vers l’arrière, stratégiquement conçue pour les attaques à l’intérieur de l’île. Depuis ses remparts, vous contemplerez de magnifiques vues panoramiques sur la ville de Saint-Georges, le port et la mer des Caraïbes. En parcourant ses passages, vous entendrez des faits intéressants sur les batailles et les mesures défensives qui ont marqué le passé de la Grenade.
Prochaine étape : la chocolaterie Tri-Island, où vous assisterez au processus artisanal de transformation du cacao en tablettes de chocolat exquises. Grenade, bien que petite, est l’un des plus grands producteurs de cacao de haute qualité au monde. Vous dégusterez ce délice dans l’une des meilleures usines de l’île !
Ensuite, vous vous rendrez au parc national de Grand Etang, situé à proximité. Vous passerez une demi-heure à explorer la forêt tropicale luxuriante jusqu’au lac de Grand Etang, un cratère volcanique plein de sérénité. Avec un peu de chance, vous pourrez rencontrer des singes qui, selon la rumeur, auraient traversé l’Atlantique avec les premiers colons d’Afrique de l’Ouest.
Enfin, vous reprendrez la route à la recherche des chutes d’Annandale. Vous passerez un peu plus d’une demi-heure à vous détendre au son de l’eau ou, si vous êtes plus aventureux, vous plongerez dans sa piscine naturelle. Vous serez sûrement inspiré par les plongeurs locaux qui se jettent souvent du haut des rochers environnants.
Pour conclure, vous retournerez à Saint-Georges et regagnerez votre hôtel, quatre heures après l’heure de prise en charge.
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