Découvrez en détail l'un des produits phares de la République dominicaine : le cacao. Au sein de la Hacienda Esmeralda, vous découvrirez comment le cacao est cultivé et quel est son goût.
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 48 heures avant l'activité. Si vous annulez avec plus de 24 heures d’avance, nous vous rembourserons 50%. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
Vous pouvez réserver jusqu'à 1 jour avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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Découvrez en détail l'un des produits phares de la République dominicaine : le cacao. Au sein de la Hacienda Esmeralda, vous découvrirez comment le cacao est cultivé et quel est son goût.
Nous viendrons vous chercher à l'hôtel à l'heure de votre choix et vous monterez dans un minibus pour San Francisco de Macoris, une ville proche de Saint-Domingue célèbre pour ses plantations de cacao.
Pour en savoir plus sur ce produit typique des Caraïbes, vous visiterez la Hacienda Esmeralda, dans laquelle vous serez accueillis avec un délicieux chocolat chaud. Pendant la visite de la plantation, vous apprendrez à connaître le processus de plantation, de coupe et d'extraction du cacao. Les grains collectés seront ensuite acheminés vers l'usine de fermentation et de séchage pour y être transformés.
Au cours de la visite des champs de cacao, vous découvrirez l'importance de cette plante dans la culture locale. Saviez-vous que les Mayas et les Aztèques connaissaient déjà les propriétés du cacao ? De plus, dans la chocolaterie de la hacienda, vous verrez comment les graines sont extraites et broyées.
Avant de terminer la visite, vous choisirez un moule pour fabriquer votre propre figurine en chocolat et rapporterez ainsi un souvenir unique ! Ensuite, vous retournerez au minibus et nous nous dirigerons vers les hôtels de Saint-Domingue, où vous arriverez après deux heures de visite.
Si vous souhaitez compléter l'expérience, vous pouvez choisir de réserver l'option qui inclut un déjeuner typique à la Hacienda Esmeralda. Le déjeuner sera de type buffet et inclura de l'eau ou des boissons non alcoolisées ainsi que du café. Si vous êtes un groupe nombreux, vous pouvez choisir le menu qui inclut une salade de pommes de terre et des légumes grillés, du riz provenant du Yucatán, du blanc de poulet et sa sauce aux champignons et un gâteau à la banane plantain.
Dans ce cas, la durée de la visite sera de 2 heures et 30 minutes.
Pour garder un souvenir inoubliable de votre visite à l'Hacienda Esmeralda, vous pouvez compléter l'expérience par une dégustation de chocolat faisant intervenir les cinq sens, idéale pour les amateurs de chocolat !
Dans ce cas, la durée de la visite sera de 2 heures et 30 minutes.
Vous pouvez réserver jusqu'à 1 jour avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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