Tour da fruta colombiana pelo Mercado 7 de Agosto
Itinerário
No horário indicado, nos reuniremos na entrada principal da Plaza de Mercado 7 de Agosto e, desde o primeiro momento, entenderemos por que Bogotá pulsa no ritmo de suas praças.
Começaremos contextualizando um fato fundamental: como a Colômbia não possui estações bem definidas, produz frutas frescas o ano inteiro graças à sua diversidade de altitudes e climas.
Percorreremos os corredores do mercado, parando de banca em banca enquanto o ar se enche de aromas cítricos e adocicados. Faremos uma degustação de até 15 frutas, cuja seleção variará conforme a temporada, aprendendo a identificar o ponto ideal de maturação pela textura, coloração e fragrância.
Explicaremos a composição nutricional e as propriedades de variedades como o lulo, rico em antioxidantes; a graviola, fonte de compostos bioativos; e o borojó, tradicionalmente associado à energia e à recuperação.
Falaremos sobre origens botânicas, técnicas de cultivo e usos culinários. Sucos, vitaminas, sobremesas e preparações fermentadas, além de remédios caseiros transmitidos pela tradição oral fazem parte da cultura colombiana. Também vamos conversar com os vendedores e ouviremos histórias sobre como acontecem as negociações ao amanhecer. Você sabia que esse mercado abastece restaurantes e lares há décadas?
Encerramos o percurso com um suco natural fresquinho e nos despedimos após três horas de experiência.
Detalhes
Duração
3 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol.
Incluído
Guia que fala espanhol.
Degustação de 15 frutas.
1 suco natural.
Quando reservar
Pode reservar até 1 hora antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Que tipo de frutas são degustadas?
R - As frutas que degustaremos dependem da temporada, porém as mais comuns são lulo, goiaba, maracujá, mangostão e tomate-de-árvore, entre outras.
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P - E se chover?
R - O passeio é realizado normalmente, uma vez que o local é coberto.
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Oaca Colombia Razão social: Paula Andrea Muñoz Motta Sede Social: calle 82bis 90 39, Bogotá, Colômbia NIF (NIF-IVA): 10142989922 Informação de contacto Email: oacacolombiareservas@gmail.com Telefone: 3045996293
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamentos
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