Oficina de pães colombianos em Cartagena
Itinerário
Depois de nos encontrarmos no restaurante Lunático na hora indicada, mergulharemos no fascinante mundo dos tradicionais amasijos colombianos.
Ao chegarmos, seremos recebidos com um drink de boas-vindas para iniciar essa experiência de sabores e aromas. A aula será conduzida por padeiros locais, que compartilharão com você os segredos de receitas que foram passadas de geração em geração.
Começaremos com a almojábana e o pan de bono, aprendendo a misturar e amassar o milho e o queijo fresco que lhes dão o sabor característico. Depois, com paciência e técnica, você criará as piñitas e a mogolla chicharrona, com suas camadas douradas, que lhe darão água na boca!
Também faremos os típicos roscones de bocadillo, uma clássica massa colombiana recheada com geleia de goiaba. Durante toda a oficina, cada etapa será acompanhada de anedotas e dicas dos padeiros, que mostrarão o valor e a história por trás de cada ingrediente e técnica.
Por fim, quando os pães saírem do forno, nada melhor do que degustá-los com uma xícara de café fresco ou chocolate quente. Será o momento perfeito para saborear as nossas criações e comemorar o trabalho realizado juntos.
Depois de duas horas nos deliciando com as iguarias colombianas, a oficina chegará ao fim.
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Chef que fala espanhol e inglês.
Oficina de pães.
Degustação de pães.
Bebidas.
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
-
P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
-
P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
-
P - Com que operador farei o tour?
R - Lunatico Experience S.a.s. Razão social: LUNATICO EXPERIENCE S.A.S Sede Social: CR 11 29 225 AV EL PEDREGAL BRR GETSEMANI, Cartagena das Índias, Colômbia NIF (NIF-IVA): 901638852 Informação de contacto Email: sebastian@lunaticoexperience.com Telefone: 3102385804
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Restaurante Lunático.
