Almoço no restaurante Tunupa

Por que comer no restaurante Tunupa?

Para descobrir a gastronomia andina em todo o seu esplendor, o lugar indicado é sem dúvida o restaurante Tunupa, localizado na emblemática Plaza de Armas de Cusco. Cultura, folclore e sabor se unem nesta experiência da qual você poderá desfrutar escolhendo um dos menus que oferecemos. Você viverá essa experiência em um dos estabelecimentos mais famosos da cidade.

O restaurante Tunupa conta com um terraço que oferece belas vistas da Plaza de Armas. Leve em conta que para garantir uma mesa no terraço, o seu grupo não pode ser formado por mais de 4 pessoas.

Menus

Ao reservar, você poderá escolher um dos seguintes menus. O menu inclui uma bebida de pisco e um chá. As outras de bebidas não estão incluídas.

Menu 1

• Salada russa Tunupa: maionese de abacate, vegetais em conservas e batatas confitadas.
• Truta tunupa: truta, creme de milho, chimichurri e alcaparras.
• Cheesecake andina: queijo creme e bolacha de baunilha.

Menu 2

• Causa de truta: tartar de truta, batatas amarelas e alcaparras.
• Pesto rigatoni: frango ao panko, pesto de manjericão e espuma de parmesão.
• Torta de chocolate: chocolate amargo, queque de chocolate e chocolate quente.

Menu 3

• Lawa de milho: milho, cogumelos de temporada, queijo fresco e ervas andinas.
• Pepper steak: lombo de alpaca, molho de pimenta, batata palha e rúcula.
• Frutillada cusqueña: morango, charlote de morango e frutillada.

Menu vegetariano

• A escolher entre: salada de conservas, solterito de quinoa ou lawa de altura.
• A escolher entre: tempurá de vegetais, salteado de legumes ou tofu crocante na brasa com toques de gengibre e nabo ralado.
• A escolher entre: salada de frutas, yuyachaq ou abacaxi assado com sorvete de baunilha.