Oficina de chocolate em Cusco
Itinerário
Na hora indicada, nos encontraremos na CallePasñapakana, em San Blas, para dar início à nossa oficina de chocolate em Cusco. Durante a aula, você aprenderá a preparar pralinês e mediants no estilo belga, usando cacau 100% orgânico e artesanal da comunidade de Quillabamba. Vamos lá!
Depois de nos apresentarmos, começaremos explorando a rica história e cultura do chocolate. Em seguida, começaremos a trabalhar na criação dos pralinês. Primeiro, prepararemos a cobertura e a deixaremos secar em moldes, depois faremos o recheio, também conhecido como ganache. Você vai adorar a receita que compartilharemos com você!
Em seguida, passaremos à preparação dos mendiants, discos de chocolate decorados com frutos secos frescos, colhidos no Vale Sagrado dos Incas. Esses ingredientes locais proporcionarão um sabor e uma doçura inigualáveis a cada mordida.
Quando os recheios estiverem prontos, voltaremos aos pralinês para decorá-los com uma seleção de geleias e nozes orgânicas, todas provenientes do Vale Sagrado. Enquanto esperamos os pralinês esfriarem e ficarem prontos para serem levados, ensinaremos como fazer um delicioso chocolate quente. O que mais você poderia pedir?
No final, você poderá levar para casa cerca de 30 pralinês e mendiants feitos por você mesmo, em uma caixa personalizada que será uma lembrança especial desta oficina de duas horas e meia.
Idioma
O tour pode ser feito em inglês ou espanhol. Você poderá indicar o idioma de sua preferência durante o processo de reserva
Detalhes
Duração
2h 30m.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol ou inglês em função da modalidade.
Incluído
Guia que fala inglês ou espanhol.
Utensílios necessários para a oficina.
Degustação de chocolate.
Água.
Quando reservar
Pode reservar até 12 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
- Fomenta a criação de emprego local.
- Tem uma política de igualdade de género.
- Tem uma política de compensação pela pegada ecológica.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Original Peru - Pub Crawl Razão social: ORIGINAL PERU GROUP SOCIEDAD ANONIMA Sede Social: Avenida las americas 708, dpto 101, Urb Balconcillo - la victoria, Lima, Peru NIF (NIF-IVA): RUC 20607170569 Informação de contacto Email: abelardoamoretti@hotmail.com Telefone: +51978644542
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Calle Pasñapakana, 133.
