Aula de culinária marroquina em uma aldeia tradicional
Itinerário
Na hora indicada, nos encontraremos na Rue Oued El Makhazine, 287, próximo à praça de táxis. Você está pronto para descobrir os sabores exóticos de Marrocos? Vamos lá!
Iremos até Haha Hills, um charmoso lugar na zona rural de Essaouira repleto de árvores de argão. Neste passeio pelo sul de Essaouira é muito provável que você veja as famosas cabras subindo em árvores.
Ao chegar, visitaremos um souk para comprar ingredientes frescos para os pratos que estamos a ponto de elaborar. Com as compras feitas, a nossa próxima parada será uma casa local, concretamente numa verdadeira cozinha berbere equipada com utensílios tradicionais para a preparação de alimentos.
Duas simpáticas mulheres nos mostrarão como preparar um pão achatado berbere: desde moer a cevada até assá-lo. Também irão nos ensinar a fazer um cuscuz em panela de barro clássica. Contaremos tudo o que você precisa saber sobre os ingredientes essenciais dos pratos tradicionais berberes. Você ainda aprenderá a fazer um tagine de legumes e carne de cabra com especiarias marroquinas e azeite.
Para fechar a aula de culinária berbere com chave de ouro, você experimentará os pratos deliciosos que preparou com as suas próprias mãos. Se o clima permitir, poderá almoçar ao ar livre em um ambiente tranquilo e natural. Depois do almoço, desfrutaremos de um chá de ervas frescas do jardim. Delicioso!
Antes de voltar para Essaouira, você terá a opção de visitar uma cooperativa de óleo de argão e aprenderá sobre a produção deste produto único em todo o mundo.
Finalizada essa experiência, vamos nos despedir no ponto de encontro depois de um total de sete horas de atividade.
Detalhes
Duração
7 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala inglês.
Incluído
Transporte de micro–ônibus ou ônibus.
Guia que fala inglês.
Ingredientes para a aula de culinária.
Almoço (entrada, prato principal e fruta).
Chá.
Quando reservar
Pode reservar até à hora de início do tour desde que haja disponibilidade. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Berberlands Ecotourism Razão social: Berberlands SARL Sede Social: Magesin issu de la maison située au Douar Akrouj Commune, Sidi Ahmed Saih, Privince Essaouira, Essaouira, Marrocos NIF (NIF-IVA): 000527433000073 Informação de contacto Email: berberlands@gmail.com Telefone: 004915238421490
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
287 Rue Oued El Makhazine.
