Oficina de café em Hanói
Itinerário
No horário indicado, iremos buscá-lo no seu hotel em Hanói para começar uma experiência única na capital do Vietnã. Chegou a hora de fazer uma oficina de café em Hanói!
Iremos a um local tradicional e, após as apresentações, começaremos a aula falando sobre o café vietnamita. Você sabia que o café com ovo foi inventado por Nguyen Van Giang em 1946, durante a Guerra da Indochina? Naquela época, os laticínios eram escassos e o ovo batido era usado como creme para o café. O resultado? Um verdadeiro sucesso até hoje.
Com tudo pronto, prepararemos seis tipos de café vietnamita, começando pelo café com ovo. Bateremos a gema até obter uma espuma cremosa. Você vai se surpreender com essa técnica!
Em seguida, passaremos para o tradicional pour-over (coado), uma técnica que realça as notas frutadas e a doçura natural dos grãos, evitando o amargor. Também faremos um típico café de coco, uma versão tropical que equilibra suavidade e energia.
Em seguida, dominaremos a torra escura do café moreno, que oferece um caráter intenso. Já o café salgado de Hue combina amargor e salinidade, criando uma harmonia inesperada. O toque final? Um coquetel de café com aguardente, um gole final que realmente conquistará o seu paladar.
Por fim, retornaremos ao seu hotel, onde nos despediremos após um total de três horas e meia de experiência.
Retirada no hotel
Este tour inclui a retirada na área de Old Quarter de Hanói. Se você estiver hospedado fora desta área, entraremos em contato após a reserva para marcar um ponto de encontro alternativo.
Detalhes
Duração
3h 30m.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala inglês.
Incluído
Retirada no hotel e transfer de volta.
Transporte de micro–ônibus.
Guia que fala inglês.
Oficina de café.
Materiais necessários.
Degustação de café.
Quando reservar
Pode reservar até 48 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
- Fomenta a criação de emprego local.
- Tem uma política de igualdade de género.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Up Travel Vietnam Razão social: CONG TY TNHH TU VAN DAU TU THUONG MAI VA DU LICH DONG DUONG Sede Social: 173 hoang hoa tham str., hanoi, vietnam, Hanói, Vietname NIF (NIF-IVA): 0106985452 Informação de contacto Email: thuynguyen@uptravelvietnam.com Telefone: +84866428816
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
