Visita à destilaria de La Caravedo
Itinerário
Nos reuniremos na hora escolhida na entrada da Hacienda La Caravedo, onde começaremos a visita guiada por uma das destilarias mais antigas da América. Você sabia que sua origem remonta ao ano de 1634?
Começaremos o tour por La Caravedo visitando a zona de cultivos. Lá, veremos as diferentes uvas de pisco, onde distinguiremos suas oito variedades: Quebranta, Acholado, Torontel, Albilla, Moscatel, Mollar, Itália e Negra Criolla.
Em seguida, visitaremos as instalações originais de 1684. Destacam-se especialmente o lagar, a prensa e as falcas. Toda esta maquinaria era indispensável para elaborar o pisco de uma forma completamente artesanal. Atualmente, a destilaria de La Caravedo é uma das mais modernas do Peru.
Para finalizar a visita guiada, faremos uma degustação de piscos, que dependerá da modalidade que você reserve.
Modalidades
Ao fazer sua reserva, você poderá optar por um dos seguintes tipos de degustação.
Degustação de 3 piscos (1 hora)
Neste caso, você fará uma degustação de três piscos e uma lata de refrigerante chilcano. Já as crianças de 5 a 12 anos receberão suco e um biscoito.
Degustação de 6 piscos (2 horas)
Essa opção inclui uma degustação de seis piscos acompanhada de um chilcano em lata e degustação de queijos, jamón, frutos secos e vermelhos da estação. Crianças de 5 a 12 anos terão sucos e snacks.
Degustação de 5 piscos e almoço (2,5 horas)
Essa modalidade, a mais exclusiva de todas, incluirá uma degustação de 5 piscos e, no final, você poderá ir à área do restaurante para desfrutar de um delicioso almoço de três pratos com uma variedade de pratos. Durante a refeição, você também poderá assistir a um show de cavalos. Crianças de 5 a 12 anos terão suco e o almoço estará incluído.
Menu
Entrantes:
- Causa Iqueña
- Salada Valle de Ica
- Batatas com 2 cremes
- Leite de tigre
Principal:
- Carapulcra com sopa seca
- Adobo con picante de pallares
- Ají de gallina
- Lombo assado
- Frango grelhado com 2 acompanhamentos (batata frita, arroz ou salada)
Postre:
- Sorvete do dia
- Crepe com sorvete
- Brownie com sorvete
- Picarones
- Clássico (arroz doce com mazamorra)
Visita à fazenda
Se além de conhecer a destilaria você também deseja percorrer outras instalações do complexo, poderá optar por esta visita a la hacienda de La Caravedo. Esta atividade inclui a degustação de piscos.
Detalhes
Duração
1h - 2h 30m.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Guia que fala espanhol.
Degustação de 3, 5 ou 6 piscos (de acordo com a modalidade).
Refrigerante chilcano.
Aperitivos (de acordo com a modalidade).
Um suco para as crianças de 5 a 12 anos.
Biscoito ou snacks para crianças de 5 a 12 anos (de acordo com a modalidade).
Almoço (de acordo com a modalidade).
Quando reservar
Pode reservar até 12 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Hotel & Hacienda La Caravedo Razão social: DESTILERIA LA CARAVEDO S.R.L Sede Social: Carretera Panamericana KM 299, Ica, Peru NIF (NIF-IVA): RUC 20524386241 Informação de contacto Email: antuane@lacaravedo.com Telefone: +51 988 127 675
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Hacienda La Caravedo.
